北仑区岷山学校608班 洪瑾(证号2217956) 指导老师 张意君 “卖茶叶蛋喽!卖茶叶蛋喽!”小贩推着小车从门口的小路走过,那调脆生、清亮,我微微睁眼,惺忪中瞅见阶前的青草里,缀满昨夜的露珠。若说茶叶蛋,最美味的要数奶奶煮的茶叶蛋了。我轻轻起床,穿过走廊,透过玻璃窗向厨房张望,恍惚听见茶叶蛋的歌谣已在奶奶的厨房里吟唱,睡意便忽而散去了。 奶奶往锅中倒入水,又将飘香的茶叶放入锅中与水相伴,不一会儿,茶的韵香便飘满了整个厨房。又见奶奶轻轻拿起酱料,慢慢倒入锅内,顿时那水就穿上了一件深红色的礼服。水汽幽幽地从锅中升起,携裹着袅袅清香。 奶奶轻轻地拿起一个鸡蛋放入锅中。那蛋淘气极了,沉入锅底后又调皮地浮上来,将它那大大圆圆的肚皮露出水面。不一会儿,十几个蛋都下锅了。 锅中传来咕嘟咕嘟的响声,香气从厨房溢出,氤氲在整个院子上空。我不住地趴在门口张望,奶奶说,不急不急,越煮越香。我耐不住性子,便跑出去与邻居姐姐玩捉迷藏,待我回来时,奶奶已将蛋请了出来。我迫不及待地扑向蛋,却被奶奶拦住了,她说现在吃还太急,要把那蛋微微敲碎,再煮一会儿。我似懂非懂地点点头,看着奶奶将装着蛋的筐子左右摇晃,筐子里面的蛋相互摩擦撞击着,然后又被放入锅中。我闻着那清香,在中午的温热中睡去。 醒来时,已是黄昏,茶叶蛋也已煮好,奶奶已经晾在盘里。蛋外壳由浅肤色变成了深褐色,那裂缝碎得清楚而均匀,我觉得就像是一件艺术品。我开心地抓起一个茶叶蛋,将蛋壳剥掉,里面的汁水一涌而出,一股香味扑鼻而来,那蛋白光滑无比,微微地染着茶色。第一口是茶的清香,第二口是蛋的微咸。我一口气吃了好几个,奶奶坐在一边笑眯眯地看着我:“慢点儿,慢点儿吃。” 我在茶叶蛋的歌谣中成长,奶奶却在我的成长中日渐白头。我吃过的白煮蛋、荷包蛋都不及奶奶的茶叶蛋,有着最纯粹的清香。
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