第B6版:雏鹰初鸣 上一版3  4下一版
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现代金报
 
2022年10月11日 星期二  
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狮子鱼

镇海区骆驼中心学校302班

刁柏硕(证号2213260) 指导老师 党长义

花瓶

宁波市实验学校203班

张昕芮(证号2214631)

指导老师 俞露

    美食 “美”刻

    镇海区实验小学410班

    穆奕如(证号2213561)

    指导老师 潘静静

    脆面包在吃完饭后当甜点最美味,上面还可以抹上一些芝士,蘸着果酱,咬上一口,真是又脆又香又甜。

    游完泳最好喝上一杯热乎乎的鲜牛奶,先吸上一大口,含在嘴里,再一小口一小口咽下去。鲜牛奶又香又滑,让你的肚子暖和起来。那感觉,仿佛刚洗了个热水澡。

    薯片最好在野餐时,边晒太阳边吃。吃薯片时,一定要让洒满调料的一面紧贴着舌头,让这不可言说的味道在口中荡漾开来,充满整个身体;等到薯片吸满口水后变得软软的,再用舌头碾碎,吞进肚里。

    好吃的碎碎冰,在太阳下上完体育课后,是最想吃的。不过,要是想吃到最美味的碎碎冰,还得有点耐心呀!等它化成冰沙似的,全是一粒一粒的时候,就可以开吃了。让冰粒一点点地涌进嘴里,用舌头轻轻拨弄几下,再用牙齿咬上几下,冰粒便变成了一摊甜津津的水,让人忍不住咽下去。此时,之前的燥热,便不见了踪影。

    最好吃的,是历尽千辛登上山顶后,拿出泡在冰水里的红美人,把皮剥去,直接咬上一口,汁水飞溅,喷得满脸都是也不管了,只顾品尝嘴里的果肉。吃完橘子,那沁人心脾的芬芳留在指尖,是那么醉人!

    就算再普通的食物,也有自己独特的吃法,有最美味的时刻。

    吃自助餐 

    北仑区岷山学校511班

    许嘉宏(证号2217861)

    指导老师 曹爱娜

    一天,我们全家去酒店吃自助餐。

    进入餐厅,一股诱人的香味扑鼻而来。各色美味佳肴琳琅满目,被煎得“吱吱”作响的牛排、羊排,新鲜多汁的生鲜刺身,花样繁多且十分精致的甜点……看得我眼花缭乱,垂涎三尺。

    我迫不及待地冲向美食的怀抱,以迅雷不及掩耳之势“扫荡”了粉丝扇贝、鲳鱼、大虾、皮皮虾、螃蟹等“海洋生物”,回到位子大快朵颐起来。

    我两口解决了粉丝扇贝,又用“祖传”的吃鱼大法吃掉了鲳鱼。烤出来的鱼外焦里嫩,格外鲜美。虾壳可真硬啊,徒手剥不开,直接上嘴啃,美食当前,我可顾不得形象。这虾肉嫩嫩的,Q弹极了。望着盘子里堆积如山的残渣,我满意地笑了。

    第二波,我径直走向羊排区。肥瘦相间的羊排被厨师煎得焦香四溢。垂涎欲滴的我踮起脚尖,将手中的盘子递向厨师,终于等到了油滋滋的羊排。回座后,我一把抓起羊排,大口咬下去,肉滑醇香,满口流油,却又肥而不腻。“好吃,好吃!”我不禁连连称赞。

    接着,我们又去拿了牛排、烤鸡、三文鱼、寿司……吃了一轮又一轮。摸着圆滚滚的肚子,我打了一个响亮的饱嗝,宣布“战斗”结束。

    吃饱喝足后,我们步行回家,顺道消消食。

    做青团

    海曙区古林镇中心小学406班

    沈乐欣(证号2215449)

    指导老师 郝云子

    今天,我跟奶奶学做青团。

    我们一起准备材料:糯米粉、艾草、咸菜、笋、香干,还有红豆沙。奶奶首先把艾草洗净,放入锅中焯了一下水,然后把艾草和糯米粉放在一起搅拌成面团。为了省力,我们把面团放入了面包机进行揉面。而我趁空把咸菜、笋还有香干,切成小丁,然后让奶奶放入锅中炒制,最后放入碗中备用。

    面团揉好了,奶奶把面团分成一个个像鸡蛋一样的小圆球,然后把小圆球揉捏成一个小碗状,用勺子放入准备好的配料,最后用手轻轻地捏拢封口。为了美观,我们还把封好的圆球放在一个模具中,然后轻轻一压,面团就像一个月饼一样成形了,上面还有一个“福”字,漂亮极了。

    之后,我根据奶奶的做法,也包起了青团。一开始,我包的青团由于放馅料太多没法捏拢,放入模具后没有成形。我不断吸取前面的经验,后面越包越好。

    等到青团蒸好了,我没等青团凉透,就拿了一个自己包的青团一口咬下去,满嘴都是艾草的味道。自己做的青团,味道就是好,吃在嘴里让我充满自豪感和成就感。

    独家“奶糖” 

    慈溪市龙山镇实验小学602班

    范星璐(证号2208540)

    指导老师 陈瑜燕

    提起奶糖,大家的嘴里立即会生出一种甜甜的味道。可是年幼的弟弟却为不能吃糖而感到“痛苦”,为了帮弟弟一把,我苦思冥想,终于想出了一个好点子。

    首先,我把家里已经快见底的奶粉倒出来,加入适量的纯牛奶,用手揉成一个大面团,然后用擀面杖擀平,用小模具按压出各式各样的小形状,放入烤箱。在等待的过程中,弟弟就像一头贪吃的狼,守在烤箱旁。

    “叮——”的一声,“奶糖”出炉啦!弟弟惊讶地看着烤盘上一个个形状不一的“奶糖”,惊喜地说:“这不跟外面卖的一模一样吗?”我骄傲地回答道:“那当然喽!我可是家里的小厨师呢!”弟弟一边崇拜地看着我,一边津津有味地吃起独一无二的“奶糖”来。那小表情不要太惬意。

    烤菜年糕

    北仑区岷山学校608班

    张珂豪(证号2217957)

    指导老师 张意君

    说到宁波人的传统美味,对我来讲,莫过于烤菜年糕了。

    制作这道美味,选用的食材必须要新鲜和地道。年糕选用的是北仑当地有名的上阳年糕,菜是奶奶穿着雨鞋刚刚从菜地里拔来的小青菜。

    制作这道菜还要用大锅灶。我们先用干草把火生起来,在锅中烧开水,把青菜全部放入锅中,等菜瘪了之后,把水倒掉,然后加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖、红椒和年糕。大锅灶不时发出噼里啪啦的响声,好像热闹的鞭炮声,引得我们几个小朋友都跑出来围在锅灶边上等。慢慢地,调味品和青菜年糕的味道融合在了一起,阵阵香气不断地从锅缝里溢出来,锅里的汤汁也变成了焦糖色,看起来好有食欲,惹得我们快要流口水了。

    就这样过了20分钟,一道热气腾腾、香气四溢、软糯可口、嚼劲十足的传统烤菜年糕就出锅了。大家搬来了小板凳,围坐在院子里,把年糕像串糖葫芦一样地串在筷子上,一口一块年糕,一口一条青菜,吃起来别提有多美味了。

    烤菜年糕是我们宁波人舌尖上的味道。我喜欢吃烤菜年糕,你们喜欢吃吗?

    我爱吃的葡萄 

    宁波市孙文英小学603班

    叶兆宇(证号2214263)

    指导老师 李芸霞

    我最爱吃的水果是那可爱的葡萄。

    葡萄的叶子仿佛一把精致的小扇子,果实又大又圆,仿佛小朋友那机灵的眼睛。

    它们很团结,紧紧地聚在一起。皮透亮而又光滑,轻轻摘下一颗来,这“紫宝石”在手里滚来滚去,煞是可爱。

    我小心翼翼地剥开它那紫色的外衣,露出它那青绿色的果实,一看就令人垂涎三尺。香味也是酸甜酸甜的,咬上一口,啊,这香甜的滋味仿佛是所有水果的结合版:有梨的甜,橘的酸,西瓜的爽口,黄瓜的清凉。

    在我心中,葡萄是当之无愧的水果之王。

    芋艿炖排骨

    慈溪市慈吉实验学校605班

    邹欣臣(证号2200029)

    指导老师 闻人爱君

    芋艿表面十分粗糙,全身毛茸茸的,像一只可爱的小刺猬。但它脱掉了棕色的大衣,摸上去就非常丝滑。今天,我决定要做一道色香味俱全的芋艿炖排骨。

    我先把芋艿去皮,洗干净,把它切成一块块的。再将排骨清洗一下,焯一下水,连同芋艿一起放入砂锅中,倒入几碗清水,没过排骨。随后放入适量的盐、味精、八角、茴香、生姜等调料,盖上锅盖,用大火煮至沸腾,再调为小火慢炖。经过两小时的炖煮,我小心翼翼地掀开锅盖,一股香气扑鼻而来。我拿起筷子轻轻一碰芋艿,散架了;再戳了戳排骨,烂了。我迫不及待地用汤勺盛了一勺汤,“滋溜”一声,芋艿的清香和排骨的肉香融合得恰到好处,咸淡适中。我成功了!

    我赶紧撒上些葱花,又拿出一些小碗,把汤盛出来,叫家人们一起品尝。大家喝完后赞不绝口。

    舌尖上的美食

    ——杨梅 

    慈溪市庵东实验学校602班

    沙航波(证号2208663)

    指导老师 马燕华

    宁波的杨梅那是酸甜可口。你瞧,晶莹剔透的露珠在嫩绿的叶子上滚动着,鲜红的杨梅被夹于绿叶间,高高地挂在枝头。

    宁波的美食数不胜数,但杨梅是我的最爱。自上幼儿园起,我就喜欢跟着家人去摘杨梅。紫黑紫黑的杨梅,有的藏于绿叶间,像个未长大的孩子被包裹着;有的则探出脑袋,欣赏着美好的大千世界;还有的半藏半露,像个害羞的小姑娘。每每看到这些杨梅,我定会停下脚步,熟练地摘下一颗,仔细地观察。看,这颗杨梅像一个小圆球,酸甜的清香味迎面扑来,虽说不是香飘十里,那也是一种独特的香味。轻轻触摸,表面虽有些粗糙,但不影响它的口感和味道。最后放在嘴里一咬,“紫血”瞬间喷涌而出,酸酸甜甜的,令人难以忘怀。

    回到家中,爷爷和奶奶第一时间就开始酿杨梅酒了。一整天,家里都散发着杨梅味。这杨梅酒,虽不是上等好酒,但在爷爷眼里是最好不过的了。

    人生就如杨梅,你不能保证每一颗杨梅都是甜的,但全是甜的人生未免太过于平淡,酸中带甜才是人生的趣味。

    舌尖上的宁波,注定在我的味蕾中是酸酸甜甜的。

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