鄞州区姜山镇丽水小学602班 岳翔宇(证号2207438) 指导老师 黄晴 周末,我自告奋勇:“今天我来做午饭吧!”于是,在老爸的建议下,我做了西红柿鸡蛋面。 我穿上围裙,从冰箱里拿出西红柿和鸡蛋。首先把西红柿清洗干净,随后就要展示我的“刀功”了:先把西红柿对半切开,再切成一小块儿一小块儿的。接下来,起锅烧油,待油热后把切好的西红柿倒进锅里,顿时热油四溅,香味扑鼻。把西红柿炒出汁后倒进碗里,放到一边留着备用。 该炒鸡蛋了。我学着老妈的样子,拿起一个鸡蛋在碗的边沿轻轻一磕,再一掰,蛋黄和蛋清就流入了碗里。把鸡蛋打散后再起锅烧油,把蛋液倒进锅里,翻炒一会儿,就成了金黄的鸡蛋块儿,盛出备用。 再下一步,就要开始煮面条了。先把炒好的西红柿倒进锅里,加入开水,几秒钟后水就沸腾了,然后我拿起一把面条小心翼翼地放进锅里。等面条变软,放入盐、酱油、鸡精等调料,最后放入炒好的鸡蛋。片刻之后,关火,盖上锅盖焖两分钟。我爸告诉我说:这样更入味…… 看着餐桌上三碗色、香、味俱全的西红柿鸡蛋面,我的心里成就感满满,比吃了蜜还甜。我不仅学会了一项新技能,还得到了爸妈的夸赞。这让我不禁想起了著名教育家陶行知爷爷说的,“人身有俩宝,双手和大脑,一切靠劳动,生活才美好。”
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