镇明中心小学三年级的学生学习缝衣服、钉纽扣。

范诚完成的蛋炒饭作业。

    这个学期，劳动成了中小学校的独立课程，那么，劳动课在怎么上呢？半个学期过去了，孩子们学到了哪些劳动技能？近日，记者在朋友圈刷到了一位二年级妈妈晒的劳动作业——做蛋炒饭，这份作业犹如劳动课的一份“单元测试”，赢得了众多点赞。这位妈妈说，“有劳动课真好”“这样的作业，很乐意配合孩子做”！

    □现代金报 | 甬上教育 记者 俞素梅

    A.

    “学做饭，从娃娃抓起”

    蛋炒饭作业引来一片称赞

    郑女士近日在朋友圈发了一个“蛋炒饭”视频，这是她小学二年级儿子的劳动课作业。她录下了儿子做蛋炒饭的全过程，然后把视频剪辑，配上了幽默的文字和《舌尖上的中国》背景音乐，发在了自己的视频号，然后配文“长大做一个自食其力的人”发朋友圈，欣喜之情不言而喻。

    记者从视频中看到，这名小男孩踩在小凳子上，做出了一盘色香味俱佳的蛋炒饭。他先把两个鸡蛋打在半碗米饭里，然后搅拌；再把油倒进锅里，然后开火、热油；接着把混合着蛋液的“黄金米饭”倒进锅里炒；又倒了些玉米粒继续炒；最后倒葱花、酱油，再炒一炒出锅，一盘香喷喷的蛋炒饭就做好了。

    在做蛋炒饭的过程中，他时不时地撸一下袖子，一副加油干的架势特别可爱！端着新出锅的蛋炒饭，小家伙闻了闻香味，深吸了一口气，准备要好好享受劳动成果的样子。

    “儿子把自己做的蛋炒饭吃完了，还说特别好吃。吃到最后一口的时候才想起我来，说‘妈妈，很好吃，你要不要来一口？’”郑女士很开心7岁的儿子学会了一项劳动技能，“有劳动课真好！如果不是学校布置作业，我们家里不会想到让他进厨房做饭的，他奶奶可宠他了。”

    郑女士还告诉记者，视频里孩子的炒饭动作看上去很快很熟练，那是因为她把视频速度调快了，其实他是初学者，“葱是我帮他切的，油和酱油也是我先给他倒在小碗里的，否则，孩子可能会把握不好量。这个周末，老师又布置了劳动作业，做焖饭，我很乐意给孩子打下手。这样的作业，很愿意配合学校拍视频。”

    “铁蛋长大了”“学做饭，从娃娃抓起”“真厉害”“炒饭的动作很棒”……这份“蛋炒饭”作业发圈后，也赢得了很多朋友点赞。

    视频中的学生范诚是宁波市四眼碶小学204班学生，据该班班主任陈佳烨介绍，学校针对低段学生的年龄特征，就劳动课程中“日常生活劳动”内容之一——烹饪与营养，安排了“小厨神”系列，设计了做蛋炒饭、做焖饭等课程内容，通过老师讲解、视频演示等，小朋友们经过一段时间的学习，纷纷交上了美味作业。

    B.

    有教学大纲有省编教材 各校这样上劳动课

    根据2022年版《义务教育课程方案和课程标准》，劳动、信息科技从综合实践活动课程中独立出来，这个学期开始，劳动课成了中小学的一门独立课程。记者了解到，劳动课每周1课时，一般由班主任授课，小学一、二年级没有统一的劳动课教材，但有教学大纲，小学三年级起有省编《劳动》教材，并附有劳动的材料包等，各校可根据教科书上劳动课。

    根据新的课程方案，劳动课的主要内容有：

    日常生活劳动，包括清洁与卫生、整理与收纳、烹饪与营养、家用器具使用与维护4个任务群；

    生产劳动，包括农业生产劳动、传统工艺制作、工业生产劳动、新技术体验与应用4个任务群；

    服务性劳动，包括现代服务业劳动、公益劳动与志愿服务2个任务群。

    教育部要求，各地各校可结合实际，在不同学段自主选择确定任务群的学习数量。“义务教育劳动课程以丰富开放的劳动项目为载体，重点是有目的、有计划地组织学生参加日常生活劳动、生产劳动和服务性劳动，让学生动手实践、出力流汗，接受锻炼、磨炼意志，培养学生正确的劳动价值观和良好的劳动品质。”

    早在今年5月份，我市各地教育局就出台了“一至九年级劳动教育任务清单”“中小学生要掌握的99项劳动技能”等劳动教学的内容，以难度递进的阶梯式设计，增强学生的劳动意识，提升学生的劳动能力，让学生养成劳动的习惯和品质。

    记者看到，小学三年级本学期的《劳动》教材有“衣服破了我会补”“折扇的设计与制作”“跳蚤市场我组织”“面包里的劳动” 四个劳动项目。小朋友们经过近两个月的学习，不仅学会了缝衣服、钉纽扣，还学习了纽扣的材质和种类，以及穿针打结的各种方法等。

    由于各校办学条件不一，劳动课也呈现出了不一而足的新型样态。有劳动基地的学校，秋收时节让同学们体验割水稻、挖番薯等劳动；有劳动教室的学校，给孩子们上烘焙课，做蛋糕、面包等；有的学校利用校园里的桂花树，教孩子们做桂花糕、桂花糖；有的学校借助视频演示等，教孩子们学习使用烤箱等制作食物。

    劳动课也离不开家长的协同，《劳动》教材上也有家庭劳动评价表。以三年级为例，家庭劳动的内容有：清洁房间、整理床铺、洗拖鞋、擦皮鞋、蒸馒头、做麦糊烧、煮白米粥、购买文具、选购和包装礼品、使用电冰箱、用微波炉加热、缝纽扣，从劳动的参与情况和技能掌握两个方面来打分。家长们对劳动作业挺支持，钟女士日前给儿子拍了缝纽扣的作业“打卡”，她说：“这样的作业挺快乐，也花不了多长时间，睡觉前教他穿针引线，很开心的。”拍蛋炒饭的郑女士还说：“儿子比较粗心，经常丢三落四的，劳动有助于培养他的专注度，班主任跟我说在家要让他多做事。”

    不过，采访中，班主任们则表示，劳动课是一门新的课程，“它不是简单地增加一门课，如何做深、做新劳动教育，如何进行跨学科的劳动教育，如何在劳动教育中培养学生更多的核心素养，这些尚需要我们在实践中一步步摸索。”