兔 海曙区古林镇 中心小学505班 俞昕言（证号2303083） 指导老师 李培发

    藏在鱼里的爱

    余姚市第二实验小学102班

    陈逸庭（证号2319995）

    指导老师 王武

    外面的鞭炮声“噼里啪啦”响得欢畅，可能大家在驱赶年兽吧，也可能在驱赶可恶的新冠病毒。

    最近都是晴天，金色的阳光洒进家里，调皮地照在地板上，照得我心里暖暖的，我觉得太阳也是笑眯眯的。今天，阿太要来我家做客，我特别开心。

    厨房里，妈妈正准备做葱烤鲫鱼。我赶紧过去帮忙剥蒜，妈妈总夸我是剥蒜小能手呢！我一边剥，一边歪着脑袋问妈妈：“妈妈，你喜欢吃鲫鱼吗？”妈妈笑着说：“不是很喜欢。”“那你为什么要做鲫鱼呢？”我不解地问。“因为阿太喜欢吃鲫鱼，所以我们要准备她喜欢吃的菜呀。”妈妈顿了顿，接着说，“而且鱼也和年年有余中的余谐音，新年图个好彩头。”

    不一会儿，妈妈就做了满满一桌菜。我扶着阿太坐上了餐桌。桌上，葱烤鲫鱼正冒着腾腾的热气，那香味馋得我口水都要流出来了。看着阿太眉开眼笑地吃着葱烤鲫鱼，我却迟迟不敢下筷。因为鲫鱼肉里有很多小刺，我担心它扎到我的喉咙。妈妈仿佛看出了我的心思，一条又一条小心翼翼地挑肉给我吃。我美美地吃着，心里仿佛有很多烟花在绽放。

    我知道，妈妈的爱就藏在鱼里面。我爱妈妈！

    包萝卜团 

    海曙区高桥镇中心小学509班

    陈一诺（证号2303363）

    指导老师 徐红

    “爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”春节来临了，家家户户都挂上了红灯笼，贴上了春联。我们一家在象山叔叔家，包过年时吃的家乡特产——萝卜团。

    姑婆已经准备好了丰盛的馅料:有切碎的猪肉，有细条的萝卜丝，有小小的香干粒，还有鲜嫩的笋丝。接下来就开始做面团了。首先在糯米粉里加入开水，然后揉一揉，糯米粉一下子就变成了一大团，像一个吃饱的大雪人。接着继续加入面粉，继续揉，面团一点一点变大。等面团揉好了，就把面团搓成一条长长的大毛毛虫，再切开分成一个个小团子，就可以开始包萝卜团了。

    我拿起一个小面粉团子，照着姑婆的样子，把它搓成圆圆的，然后用大拇指按住中间旋转起来，让团子变成一个碗口的形状，接下来用筷子把馅料放进“碗”里，最后封口。封口可就难了，我试了好几次，每次里面的馅料都像个好奇的小孩子一样，把头伸出来。我正发愁时，姑婆告诉我封口的时候要把手握成空心拳，然后握住上面慢慢旋转，让口子越来越小，最后把上面多余的面团拿掉，把尖尖的地方按平整。我试了几次，果然成功了，我开心得一蹦三尺高。

    等都包好了，姑婆把萝卜团放到蒸锅里，盖上盖子，而我就负责烧火。我用钳子把一根根木头放进去，火烧得旺旺的，上面的蒸锅渐渐地冒起了白白的烟雾，好像一朵朵天上的白云飘来飘去。

    过了一会儿，萝卜团蒸好了。我拿起一个萝卜团一口咬了下去，满满的幸福感在我嘴里流淌着，好吃极了。

    做年糕

    余姚市临山镇中心小学203班

    马铭轩（证号2316409）

    指导老师 应丹丹

    快过节了，小爷爷和小奶奶带我去四明山玩，途中小爷爷说：“今天我带你去做年糕。”哇，我好期待，虽然每年都吃年糕，但我还不知道年糕是怎么做的呢。

    很快，我们来到一家农家小院，刚走进院门，就闻到一阵阵清香。一个工作人员热情地招呼我们，让我们坐会儿，告诉我们米粉蒸熟后马上端出来。没过多久，另一个工作人员就端来了热气腾腾的米粉，放进一个大石臼里面，并拿来一个大木槌开始敲打。

    我看得目不转睛，原来年糕是这样做出来的呀！看我好奇，工作人员还把大木槌借我打了两下。看似轻松的捶打，到了我的手里，变得异常艰难！没两下我就打不动了。小爷爷接过我的木槌，轻松打起来，打一下，小奶奶就把米粉团往中间揉推一下。米粉经过不断的敲打之后，变得越来越黏稠，最后成了一个大米团子，飘出阵阵清香。

    工作人员说这样就可以制作年糕了，他把大米团子从石臼中拿出来，放在桌上。揉打过后的米团实在是太香了，一拿上来，我们就忍不住抓了一小团，塞进嘴里。米团黏糊糊的，热乎乎的，太好吃了。

    接着，我就挽起袖子，开始制作。我搓搓搓，捏捏捏，弄成一个个长方体。小爷爷还给我做了很多各种各样的形状，有小兔子，有金元宝，还有小金鱼等，让我直呼小爷爷真是太厉害了。

    带着一大筐年糕和学会做年糕的激动心情，我们开心地踏上回家的旅途！

    汤圆 

    北仑区华山小学301班

    胡骞（证号2315039）

    指导老师 贺赛云

    我的家乡在宁波，每当元宵节来临，家家户户都会包汤圆、吃汤圆。

    汤圆白白的，圆溜溜的。咬开薄薄的皮，里面的芝麻馅就会流出来，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。

    汤圆的外皮是用水磨糯米粉做的，馅是用炒熟的黑芝麻加细沙糖和猪板油揉成的。制作汤圆时，先把馅搓成一个个小圆球，然后把糯米粉揉成乒乓球差不多大小的碗状，再把馅放入“碗”中包紧、揉圆，这样汤圆就包好了。

    锅里烧开水，把汤圆放入锅中，等一个个汤圆都浮起来了，就可以盛入碗里，再在碗中放些糖桂花，闻着香味就可以美滋滋地开吃啦！

    春节

    慈溪市慈吉实验学校403班

    孙子雯（证号2319307）

    指导老师 邵飞

    春节到，春节到。穿新衣，放鞭炮，走访亲友真喧闹；包饺子，贴春联，小孩盼望春节到。

    春节是中国人最喧闹的传统节日。我们走亲访友，相互串门，一起上街买自己喜爱的东西，玩得不亦乐乎！

    春节里还可以放烟花。我最喜爱看仙女散花，点燃后的烟花咆哮着直射天空，化成千万朵绚丽夺目的火花，把天空装饰得明丽迷人。

    当然压岁钱也是少不了的。爷爷奶奶，外公外婆，七大姑八大姨们都会给我红包。爸爸说，压岁钱要存起来，积攒多了，去做有意义的事。

    又是一个春节即将来临，今年的春节从三年前的云聚会到可以实现串门自由，这个年将会是个更加轻松、快乐的新年！

    年的味道 

    海曙区古林镇蜃蛟小学401班

    郭书涵（证号2302873）

    指导老师 鲁丹春

    年的味道是怎样的？要我说，年的味道肯定少不了汤圆的甜味！

    这天清晨，我看妈妈煮汤圆。“嚓”的一声，妈妈先将火打了起来。“嗞！”她将汤圆们放进了水里，只见锅里直冒水泡。妈妈说：“先让汤圆煮一会儿，等会儿再加点水。”过了一会儿，妈妈加了一些水，说:“这个动作重复两三次，就可以出锅了！”我看着那一个个雪白的汤圆，像极了一位位游泳健将，在水里快活地游来游去，而那些水泡更是为“泳池”增添了氛围感。

    火关了，妈妈把汤圆们装进了小碗，端到了餐桌上。汤圆的香甜瞬间飘进了我的鼻子里。我迫不及待地夹起一个汤圆送入口中。轻轻咬一口，糯米皮一下子爆裂开来，里面的芝麻馅也随之落入了口中，我一下子沉浸在黑芝麻的香甜之中。

    汤圆寓意着团团圆圆，是人们对佳节团圆的向往。作为一个从小在宁波长大的人，汤圆也成为我过年时餐桌上必不可少的小吃。

    组稿老师 张芬