慈溪市慈吉实验学校610班

    叶羽桐（证号2303541）

    指导老师 孙杉杉

    “十八般武艺，样样是好戏。”每个人都有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏就是——烹饪美食。

    从小我就喜欢玩厨房过家家的游戏，一套烹饪玩具被我玩得花样百出。再长大一些，我便缠着妈妈教我做菜的技能。虽然一开始，我总会手忙脚乱，但也不能让我减少对烹饪美食的热情。每个假期我总会在厨房中待上好一阵子，渐渐地，我的厨艺有了明显的进步。

    一个阳光明媚的周日，我终于获得了厨房的主导权：爸爸妈妈决定放手，让我独自做一道菜。我特地选择了妈妈最开始教我的菜式——西红柿炒鸡蛋。首先，我把西红柿切成丁状放在盘子中备用，又将蛋液搅拌均匀。等锅子烧热后，我小心翼翼地把油倒入锅中。很快，油像一群可爱的孩子在锅中开心地跳舞。我拿出准备好的蛋液，缓缓倒入油锅，用铲子小心地推动蛋液。等到蛋液变得金灿灿的时候，立刻将它盛到盘中。

    我又提起油壶，将油倒入锅中。这次下去跳舞的是脸蛋红扑扑的西红柿妹妹。只见西红柿妹妹在锅里肆意地翻跟头。不一会儿，她们就大汗淋漓，乖乖地躺倒在了锅底。我抓住机会，把鸡蛋重新倒入锅中一起翻炒。很快，它们成了“你中有我，我中有你”的好朋友。我又让钻石般的盐粒加入它们的队伍，最后再撒上一些绿色的葱花。有了大家伙的齐心协力，一盘色泽诱人、红黄绿相间的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

    我把菜端上了桌，爸爸妈妈很给面子地舀一大勺送进嘴里。“嗯……美味极了！”他们的脸上露出了满意的微笑。听到夸奖，我心里的大石头终于落地。下次我一定要做出更多更美味的食物！