关东煮 慈溪市第四实验小学102班 王子嘉（证号2318921） 指导老师 陆芙蓉

水壶 宁海县实验小学教育集团 城西校区101班 杨景天（证号2319726） 指导老师 陈建萍

    食趣，重在“趣”。不管是准备中的忙碌，制作时的快乐，品尝时的享受，食物作为一种载体，拉近了人与人之间的关系，让我们获得发自内心的幸福和快乐。

    美味的煎饼

    慈溪市第四实验小学102班

    黄琛驭（证号2318916）

    指导老师 陆芙蓉

    早上，爸爸给我煎煎饼。

    首先，他在平底锅里倒上一点油，把从冰箱里拿出来的煎饼放在锅中。过了一小会儿，爸爸又拿出一个鸡蛋，在碗沿上磕了一下。只听“咔”一声，蛋液就落进了碗里。爸爸用筷子把鸡蛋液搅拌均匀，倒在煎饼上，大概一分钟后，鸡蛋液就凝固在煎饼上了。爸爸把甜面酱均匀地涂在煎饼上，用锅铲一卷，一个香喷喷的煎饼就做好了，吃起来可美味了。

    小朋友们，你们吃过这样的煎饼吗？

    包水饺 

    慈溪润德小学教育集团206班

    胡施诗（证号2318041）

    指导老师 王依蒙

    星期六中午，我和爸爸妈妈一起包水饺。

    包水饺首先要准备好馅。我最喜欢吃的是荠菜猪肉馅。刚开始学的时候，我老是包不好，不是馅太多，饺子皮被撑破；就是馅太少，包出来瘪瘪的，一点儿也不好看。我想：哎，包水饺实在是太难了呀！正当我垂头丧气想要放弃时，妈妈对我说：“要有信心，只要努力，一定可以学会。”听了妈妈的话，我又信心满满地包了起来。后来，我真的学会了，包出了好看的水饺。爸爸对我说：“你包得都比我好了呢！”我开心得手舞足蹈起来。

    我觉得做家务劳动不仅可以锻炼自己的生活能力，还有很多乐趣呢！

    榴莲 

    慈溪市文锦书院210班

    邱晨（证号2318569）

    指导老师 俞君波

    “外公回来啦……”看到外公回来，我立即迎了出去，每次外公都会给我带好吃的回来。外公戴着口罩从车里下来，快速往我脚边放了个袋子，一边说着“太臭了，快拿走快拿走”，一边打开了所有车门，说要散散味。我很好奇，往袋子里一瞧，这不是我爱吃的榴莲嘛，哇，太好了，我高兴极了。可是榴莲明明是香的，为什么外公要说臭呢，我想不明白。

    我把榴莲放到桌子上，它圆圆的，硬硬的，像个大铁球一样重。全身还长满了尖尖的刺，像一只遇到危险，炸了毛的刺猬，一不小心，就会被它扎出血。我沿着榴莲裂开的口子，用力一掰，“咔嚓”一声，榴莲被我掰成了两瓣，金黄色的果肉展现在了我眼前。我迫不及待地拿起一块果肉，用嘴轻轻一抿，吸一下，果肉就自己溜进了我嘴巴里，香甜软糯，就像冰淇淋一样，真美味啊。

    我边吃边想，榴莲的外壳这么坚硬，就是为了保护自己美味的果肉不被吃掉吧。

    失败的“露一手”

    慈溪阳光实验学校201班

    孙士栋（证号2318614）

    指导老师 郑云

    我妈的厨艺一直以来都是一个未解之谜，因为在我印象中，她从未做过菜。今天她突然兴致勃勃地表示要“露一手”，让我“惊艳”一下，做一道传说中色香味俱全的“红烧荷包蛋”。

    老妈饶有架势地穿上围裙，略显笨拙地打了4个鸡蛋放入油锅里。不一会儿，荷包蛋嗞嗞作响，锅中传来了令人垂涎欲滴的香味，蛋白在锅里跳起了“踢踏舞”，中间的蛋黄是流心的，让人移不开眼。我不自觉地咽了咽口水，感叹道：“老妈，你可真是‘真人不露相’啊！”老妈得意地向我眨眨眼，那嘴角都要咧到耳朵根了。等到火候差不多了，妈妈将她的“独门秘方”——灵魂料汁倒入锅中，然后不停挥舞着锅铲，让料汁均匀地包裹着荷包蛋。就在我满心欢喜地等待美食出锅时，意外发生了，只见荷包蛋的边缘开始以不可控制的速度变焦变黑，尽管老妈手忙脚乱地欲力挽狂澜，可诱人的“红烧荷包蛋”最后还是变成了一盘“黑炭”。

    我凑近闻了闻，一股焦味扑鼻而来，我又不死心地尝了一小块，可刚一入嘴又不自觉地吐了出来，真难吃啊！我对一脸歉意的妈妈说：“妈，小学生做的菜可能都比你做得好吃！”我妈听后，突然两眼放光，满怀期待地望向了我……

    年糕干 

    宁波市中原小学201班

    管芯悦（证号2302720）

    指导老师 卢峰

    有一天，外婆买菜回来，带回来几包年糕干。妈妈看到了，眼睛都亮了，迫不及待地吃了起来，一边吃一边说：“对，对，就是这个味。”我很不解地问妈妈，到底是什么味呀，能让她这么激动。妈妈一脸怀念地说：“这是小时候过年的味道。”

    妈妈告诉我说，她小时候没什么零食吃。只有在过年的时候，大人才会爆上一大堆年糕干作为过年零食。每年快到春节的时候，就会有老爷爷在巷子口摆上摊位，开始大声吆喝：“爆年糕干啦。”小朋友们听到喊声，就会兴奋地缠着大人用盆装一些切片的年糕，嬉笑打闹着结伴跑去巷口。老爷爷会把大家拿来的年糕片、大米之类的装进一个黑乎乎的大圆桶里，然后把圆桶架到火上烧，一只手有节奏地摇动着手柄，这样大圆桶就“呼呼”地转了起来。年糕片在圆桶里不停地翻转，发出“吱吱”的声音。小朋友们围着黑乎乎的大圆桶，快乐地蹦跳着。几分钟后，老爷爷站起身来，大喊一声：“放炮啦！”大家纷纷捂住了耳朵。只听“砰”的一声震响，一团白烟升腾而起，浓浓的香味四溢开来，一片片白胖白胖的年糕干出炉了，咬上一口，松、脆、香，还带着一点点甜味，美味极了。

    我听了羡慕不已，真想回到妈妈的小时候，去尝尝那时充满“年味”的年糕干。

    煮汤圆

    慈溪市庵东镇西二小学103班

    王佳祥（证号2319170）

    指导老师 卢涛

    今天，妈妈说要吃汤圆。我对妈妈说：“我来煮汤圆？”妈妈说：“好！你先把水烧开，等水开了我来教你。”我心里想：这么简单，我都会啦！水开了，我不等妈妈教，就往锅里倒入几个汤圆，结果开水溅到了脸上，烫得我“哎呀”叫了一声。

    后来，妈妈叫我把汤圆顺着锅边往下滚。还是妈妈的办法好，果真水一点都没溅。汤圆下锅了，煮多久才好呢？接下来我就开始数数，每次数到十就揭开锅盖看一看。妈妈笑着对我说：“汤圆浮上来就熟了。”数呀数，等我数到第十次，汤圆真的浮起来了！

    我高兴地喊：“妈妈，汤圆熟了！”我连忙盛给大家吃。吃着自己煮的汤圆，我觉得特别香！

    美味的三明治 

    慈溪市慈吉实验学校301班

    胡杨一（证号2319244）

    指导老师 陈玉琳

    一个阳光明媚的早晨，我起得特别早。“妈妈，今天我想为你做一顿美味的早餐。”我兴致勃勃地说道。妈妈笑着问：“你做什么美味早餐给我吃呀？我可是很期待的！”我踮着脚打开冰箱，拿出了昨天跟爸爸一起提前准备好的食材，把它们一一摆放整齐：吐司、香肠、生菜、番茄、沙拉酱、鸡蛋……琳琅满目的食材，让妈妈立马猜到了我今天要做的是她爱吃的三明治。

    我迫不及待地系好围裙，准备大显身手。首先把蔬菜洗净备用，接着开始煎鸡蛋。平底锅里倒入油，等油温有点高了，我拿起鸡蛋轻轻一敲，顺着裂缝两手一掰。鸡蛋乖乖地滑进了油锅里，发出“滋啦滋啦”的声音。不一会儿，鸡蛋就煎好了，我把它盛出来放在盘子里。闻着香喷喷的煎蛋，我不禁暗暗地咽了一下口水。

    准备工作做好了，我拿出一片香气四溢的面包放在纸上，抹上沙拉酱，接着铺上两片大大的香肠，再铺上一层嫩绿的生菜，然后加上煎蛋，挤上一点番茄酱，再加上番茄和黄瓜片，最后盖上一层面包，一个方形的三明治出现在了我的眼前。我用纸把整个三明治牢牢裹住，沿着它的对角线使劲一切，两个三角形形状的三明治出现啦！里面一层层的搭配也太好看了，有黄的、红的、绿的，色香味俱全，让我直咽口水。

    暖暖的阳光照在我们的餐桌上，我和妈妈开始享用我做的早餐。妈妈满意地说：“这是我吃过最美味的三明治，谢谢你！”我听了，心里美滋滋的。

    草莓

    慈溪市文谷外国语小学G3-C班

    庄易佳（证号2318592）

    指导老师 马雯琪

    一到春天，学校门口的三轮车上就摆放着大盒、小盒的草莓，它们就像红色的小精灵，吸引着我。每当这时，我就求着妈妈给我买一盒草莓。

    回到家,我把草莓放在大碗里，用盐水浸泡。那草莓一个一个浮在水面上，好像戴上了游泳圈。我一边喜悦地看看它们，一边想象着它们的滋味。

    洗好后，我用手拿起一个草莓，仔细观察。草莓穿着绿色的百褶裙，有着火红的面颊，可爱极了！一口咬上去，舌头上沾满了红色的汁水，汁水从舌尖流到喉咙，酸溜溜，甜津津，那又酸又甜的滋味让我欲罢不能。

    草莓的种子就是它脸上的小斑点。一到春天，草莓种子就争先后恐后地冒出嫩芽。刚结出的果实是青绿色的，后来就越来越红了。

    草莓是我最喜欢的水果，吃上几个,我便觉得神清气爽。

    柿子变身记 

    海曙区洞桥镇中心小学304班

    陈锦凡（证号2301038）

    指导老师 张亚金

    去年国庆节放假，老爸从老家带来了许多东西，其中就有老妈最爱吃的柿子。

    柿子青青、硬硬的，爸爸说柿子还没熟，吃起来又涩又麻。“那什么时候能吃呢？”我遗憾地问。爸爸笑着说：“最起码要等半个月！”

    碰巧那会我在阅读一本书，里面有一篇文章，讲了怎样把生柿子迅速变熟，我半信半疑，决定尝试一下。首先，我用纸轻轻地擦干净柿子，再把米缸里的米挖一个洞，然后把柿子小心翼翼地放进去，最后用米盖住，就大功告成了。一天过去了，两天过去了……终于过完了第七天，我把藏在米缸里的柿子轻轻地挖了出来。哇！柿子果然变熟了，它变软了，红彤彤的，特别诱人。我尝了一下，真是甜香四溢。

    为什么柿子放在米缸里就会熟得比较快呢？我在爸爸的帮助下，查了相关的资料，原来大米本是成熟的食物，它能散发出乙烯成分，再加上在大米中，温度较高也能加速柿子的成熟。

    自己催熟的柿子既健康又美味，不仅学到了知识，还能考验我们的耐心，真是有趣极了。

    组稿老师 朱五香