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青团 朱珈莹(证号2312852) |
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清明雨纷纷 胡婧萱(证号2313231) |
“梨花风起正清明,游子寻春半出城。”四月的细雨,忽晴忽落,是思念的眼泪,是离别的伤感,是凭窗听雨念故人。江南的春天,茶山漫野绿如油,梨花万朵白如雪,风光无限好,正是踏青游春的好时节。清明果、乌米饭、清明饺也在此时纷纷登场。指导老师 叶玲燕 包青团 滕易轩(证号2312845) 到了清明节,家家户户都会扫墓、踏青、包青团。 中午,我和外婆一起包青团。首先,将采好的艾草榨成汁;接着把面粉和汁放在一起,再揉一揉;然后,将青团压扁;最后把红豆沙做成的馅料放进去,包起来,一个美味可口的青团就包好了。 包好了青团,我凑近看,青团中有一些深绿色的小条,那是没榨干净的艾草。远远望去,青团好像一块碧绿的石头。我闻了闻,一股浓浓的艾草味扑鼻而来,口水忍不住流了下来。 外婆将包好的青团放进锅里蒸了二十分钟,美味的青团就出炉了。煮熟的青团变得更加翠绿诱人,我迫不及待地咬上一口,糯糯的、甜甜的,十分好吃。 这次清明节我和外婆包青团,是传承宁波清明节的风俗,我觉得很有意义。 挖笋趣 蔡桓宇(证号2331961) 清明节来临之际,我和妈妈去山上寻找春天的美味——春笋。 清晨的竹林间,一排排竹子静静地站立着,薄雾缭绕,金色的阳光照射进来,如一缕缕丝线,洒落在地上。这时,我看到外公外婆正在竹林中寻找竹笋,我和妈妈也加入挖笋大部队。竹林里的泥土上覆盖了厚厚一层竹叶,踩上去软绵绵的。我拿着小木棍戳来戳去,都没有找到竹笋。 没过一会我听到外公喊:“这里有竹笋。”我们循声跑去,看到厚厚的竹叶里,藏着一个尖尖的竹笋头。外公就在竹笋尖的附近挖,挖了好一阵子,才挖了三颗笋。外公说,我们没有称手的工具,所以挖点尝尝鲜就可以了。最后,我们拿着三颗笋高高兴兴地回家了。 晚上回到家,妈妈做了一道笋丝炒肉。我迫不及待地吃起来,竹笋爽口,肉丝嫩滑,味道非常鲜美。 清明祭祖 汪伊澈(证号2312850) 天蒙蒙亮,爸爸就带着我和妈妈去外公外婆家。感觉今天清晨的马路比往常更加的忙碌,车辆明显多了不少。外公外婆提着大包小包早早地等在了车站旁,就等着我们去接他们呢。清明节,一个看望已逝亲人的日子,一个有点沉重的节日。 阿太的墓地比较高,昨天又下过一场雨,这一路注定会走得比较艰难。这不,走了一半的山路,外婆已经坚持不住了。爸爸接过妈妈手中的袋子,让妈妈扶着外婆继续往上走。 到了阿太的墓地,外公拿起锄头清理墓碑周围的杂草。爸爸妈妈和外婆一起摆上糕点水果祭拜。我看见外婆的眼里含着泪花,因为她最亲近的人在这里已经无声无息地度过了30年。 渐渐的,人多起来了,山上也开始热闹了,大人们开始收拾祭品准备回家了。我看着阿太的墓碑,告诉他明年我还会来探望他的。 又到清明 徐嘉佟(证号2312857) “梨花风起正清明”,又到了一年一度的清明节,这是一个悼念亲人、缅怀祖先的特别日子,这是一个伤感又重要的日子。 清晨,我和家人们一起向爷爷的墓地出发。我们带着镰刀、扫把等工具,提着新鲜的水果,拿着糕点,捧着鲜花,穿过纷纷扬扬的杏花树林,很快来到墓地。 望着眼前的墓地,满目的萧条与荒凉。在那片冰冷的黄土地里,埋着我那未曾见面的爷爷。爸爸妈妈和姑姑先忙着割草,扫落叶,插上鲜花。接着摆好贡品,点上蜡烛。然后爸爸带着我们跪在地上,爸爸向爷爷诉说着我们家里发生的事情,说着说着,爸爸妈妈和姑姑大哭起来,我也忍不住掉下了眼泪。 “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”,祭拜完毕,天空中飘起了绵绵细雨,雨点淅淅沥沥,我想这是大家对逝去亲人思念的泪水吧。我们依依不舍地离开了墓地,我轻轻地念叨:“爷爷,我们明年带着弟弟再来看望您!” 清明节 高睿(证号2312844) 清明当天,家家户户有吃清明粿的习俗。妈妈准备好了食材,准备做清明粿。首先把清明草捣出汁,接着倒了点糯米粉,揉成团,再搓成圆形放在一旁,雪白的糯米变成了绿油油的“草地”。 开始包清明粿了!首先,我从面团里揪出一小坨面,把它搓成小圆饼。接着我用勺子舀了一大勺豆沙放在圆饼中间,包起来捏得紧紧的,一个可爱的清明粿就完成了。它的肚子胖胖的,活像一个小胖墩。我们一鼓作气做了一大盘的清明粿。煮好的清明粿香气扑鼻,尝一口软糯丝滑,美味极了。 清明节除了吃清明粿,还要去乡下扫墓。这天,爸爸妈妈约上了舅舅,准备好了丰富的酒席和水果带我去上坟。到了外婆的坟墓,妈妈不禁流下了思念的眼泪,舅舅戴上手套清理了几下坟墓上的杂草,然后一起跪拜。 清明节真是个与众不同的节日,是提醒我们缅怀先辈的日子。 青团香 虞钥婷(证号2312863) “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”每当清明来临,每家每户都会扫墓、踏青、吃青团。 今天我和妈妈就要来制作美味的青团。妈妈先把糯米粉、糖粉和黄油加入艾草汁搅拌均匀,揉成光滑的糯米团。接着把糯米团分成若干份。我学着妈妈的样子,拿了一个糯米团,把它搓成圆形,然后用大拇指按成小碗状,把红豆团放进去,包起来搓圆,一个青团就做好了。 我们做了很多青团,妈妈把它们放进蒸笼里。不一会儿,艾草的香味弥漫了整个厨房。我迫不及待地掀开锅盖,伸长了脖子张望。刚出蒸笼的青团热气升腾,清香四溢,看起来就像一件件精美的碧玉。咬上一口,软软的,甜甜的,满口都是艾草的清香和红豆的甜味,哇!太美味了。 青团不仅好吃,还寄托着我们对先人的思念。 又到清明时 李奥(证号2312865) “梨花风起正清明”,一年一度的清明节又到了,这是一个十分重要的节日,是一个悼念亲人、缅怀祖先的日子。这个节日跟其他喜庆祥和快乐的传统节日截然不同,一切显得那么肃穆、凄凉、哀伤。 清早,我和爸妈一起向墓地出发,我们冒着如丝的细雨,穿过了纷纷扬扬的杏花林,带着镰刀、扫把等工具,带着水果,提着糕点,捧着几束鲜花,来到山坡上祖先的坟墓。大人们忙着割草、扫落叶、去青苔,把坟墓打扫得干干净净,再放上鲜花,然后我们点燃香烛祭拜。行一个礼,鞠一个躬,祭洒一杯酒,将心中的祈祷思念倾注……这一切都是下一辈儿孙们对祖先的尊敬和怀念。 “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”。祭拜完毕,天空中又飘起绵绵细雨,我们依依不舍地离开墓地。 最美人间四月天 钟勋睿(证号2312851) 清明节前夕,爸爸妈妈带我去东钱湖爬山踏青,寻找春天。 爸爸开车到了东钱湖旁的一个山村,碰到了很多踏青扫墓的人。道路有些拥挤,大家都停下车边赏花边爬山。走在乡间的小路上,春风吹来,山间的空气特别清新,麦苗绿油油的,好像为大地铺上了绿色的地毯,小草也伸了伸懒腰,抬头欣赏这美丽的人间四月天。 你看,那一片片金色的油菜花,在灿烂的阳光下都绽放了笑脸;还有那雪白的梨花,密密麻麻地缀满了枝头;还有迎风飞舞的海棠花。放眼望去,弯弯曲曲的小路旁还有各种不知名的野花,白的、黄的、紫的,把山间小路装扮得格外美丽。 “一年之计在于春,一日之计在于晨。”春天是万物复苏的时节,宁波的春天尤其美丽。 我眼中的清明节 盛宽(证号2312862) 清明节还没到,爷爷奶奶就忙碌起来,开始做青团了。它是用煮熟的糯米捣烂成团,然后采摘一些艾草,将榨成的汁混合在黏黏的团子里。为了让团子更美味,奶奶会放入猪油芝麻、豆沙等馅料,清香软糯的青团就做好了。一口吃下去,满满都是春天的味道。 青团做好了,第二天一大早,一家人就去祭扫。坐上汽车来到了山上,这时山上有很多人。我们来到坟墓前,把坟墓周边的杂草清理干净,然后放上了水果食物,插上了鲜花拜祭祖先,祈求了来年的美好愿望。 扫坟后,天气还早,我们去踏青了。我们来到了竹林,竹林里的竹笋毛茸茸的,像一顶顶小帽子。我还看到了一大片油菜花田,金灿灿的油菜花引来了小蜜蜂和小蝴蝶们在花丛中飞舞,像一幅精美的油画,真是美丽极了! 梨花风起正清明,清明节是中国的传统节日,是我们缅怀先人、外出踏青的日子。我眼中的清明节虽然很忙碌,但是很难忘。
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