专业咖啡师带来咖啡知识。

    本报讯（现代金报|甬派 记者 李臻 通讯员 杨阳）近日，北仑区泰河学校的“生活小镇”内，笑声阵阵，咖啡飘香。北仑区教育工会举办的“趁热拿铁，调味你的生活”主题咖啡青年团建活动正在火热进行。来自北仑区教育系统、区市内各企事业单位的40余名青年以“咖”会友，丰富生活。

    现场，青年们先后参与了自我介绍、破冰游戏、咖啡杯和咖啡渣盆栽手工制作等活动环节，并认真聆听专业老师带来的盆栽制作、咖啡杯彩绘相关知识讲解。青年们边学边聊边创作，悠然自得。一件件作品精美细腻，巧思满满。

    焦糖玛奇朵，烦恼躲一躲；浮生偷得半日闲，咖啡有苦也有甜；工欲善其事，必先喝美式……在之后的环节中，青年们精心选择自己喜欢的咖啡物语并分组落座，跟随专业咖啡师，学习咖啡历史起源、品种风味、制作过程等专业知识，并在老师的指导下，分工合作制作手冲咖啡。

    将咖啡豆倒入杯中，准确称量，置入咖啡研磨机研磨成粉。用定温热水将滤纸均匀浸湿，将咖啡粉轻轻洒入后，缓慢地倒入热水……很快，一杯杯香气浓郁的原味咖啡便完成了！

    “举办此次以咖啡为主题的青年团建活动，目的是以受现在年轻人欢迎的饮料为媒介，帮助教育系统及相关企事业单位青年丰富生活技能，扩大交际圈，进一步提高生活品质。”担任活动主持的区教育工会青工委主任陈瑜露介绍，“氛围相对自由轻松的活动，更能获得当下青年群体的欢迎。活动结束后，我们也会下发调查问卷，结合大家的反馈，进一步优化活动的形式。”

    “整体感觉相当不错，既学到了咖啡制作的相关知识，而且结交到了不少同龄的朋友，将来可以一起学习、交流、娱乐，感觉蛮有收获的。希望有更多这样的机会参加类似的主题活动。”谈起活动感受，“90后”青年们对此表示肯定。