比赛现场。

    本报讯（现代金报 | 甬派 记者 樊莹 通讯员 田荣华 胡亦军）在规定时间内，完成8个花边水饺和制作一份花式水饺，不仅要外形漂亮，还要色香味俱全……这是5月28日举行的宁波市中小学生烹饪（包水饺）劳动技能比赛决赛的内容。

    本次比赛由宁波市教育局主办，宁波市劳动教育指导中心（宁波市职业与成人教育学院）和宁波市教育局教研室承办，宁波市古林职业高级中学协办。

    赛场上，99名来自宁波市23所初中和32所小学的选手们同台竞技，一较高下。因为比赛分为手工制作及解说两个环节，其中手工制作任务要求在规定时间内完成8个花边饺和一份花式水饺，选手们既要“比速度”，还要“比质量”“比创意”。

    随着比赛口令声响起，选手们左右开弓，揉面、揪团、压平、擀面，一气呵成。

    速度快的选手在大家还在处理面粉的时候，已经拿起饺子皮，往里放肉馅，然后有节奏地捻起。手起手落间，他们将一个个饺子摆入盘间，形态美观，大小匀称，获得观摩嘉宾和评委老师的一致好评。

    随后的自选作品制作环节，参赛选手的表现也很惊艳，折服了评委和嘉宾。一些选手在面点造型、装盘方面别出心裁，创制出“江南”“春色满园”“鱼戏夏荷”“夏日鸣蝉”等作品，透露着浓浓的地域特色。还有的作品灵感源于诗词歌赋，如“西施泪”“蝶恋花”“桃之夭夭”等，选手们脑洞大开，令人眼前一亮。

    鄞州区华泰小学东校区五年级学生张家溢制作出了一盘造型精美的《飞鸟归巢》，她说，“三个飞鸟”分别代表在外求学的、工作的以及保家卫国的游子；“三个金元宝”分别代表着知识、物质和精神的财富。整个作品的寓意是：那些外出的飞鸟，经过一整年的努力，带着它们的财富，满载而归。在温暖的巢穴里，与家人们分享着丰收的喜悦。

    宁波市海曙区储能学校八年级学生邓卓言第一次参加烹饪比赛，相比名次，孩子认为收获知识和经验更重要。“我的老家在河北，从小就跟家人学包各种花型的饺子，这次终于能露一手了，我很开心。”邓卓言说。

    通过这次活动，参赛选手们体验了劳动的快乐，也感受到了中国传统文化的魅力。