第B1版:宁波少年 上一版3  4下一版
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现代金报
 
2023年06月23日 星期五  
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粽叶飘香

    ●一年一度的端午节到了。家家户户的门窗上早早地挂起了艾叶,用来避邪去灾。大人们着手准备包粽子:浸泡糯米,腌制肉块,清洗笋壳……

    奶奶拿出了四个盆:分别装着糯米、腌肉、笋壳和豆瓣。她看着一脸好奇的我说:“今天我教你包粽子吧。”说完,只见奶奶将大笋壳拿在手里,把它围成了一个圆锥形,舀起一些糯米放了进去,用手压一压,接着挑出一块大小合适的肉塞进去,再抓起一点糯米把腌肉盖住,最后把笋壳折起、封住。奶奶一手拿着粽子,一手拿起一根红色的细绳,咬住细绳的一头拉紧,粽子绕着绳子飞快地转了几圈,最后打一个结,一个粽子就做好了。

    奶奶笑着对我说:“记住,绑肉粽用红色的绳子,豆瓣粽用绿色的绳子,会包了吗?”我抓了抓头皮兴奋地说:“让我试试,让我试试!”过了一会儿,我包了好几个“粽子”,有的像兔子,有的像汽车,有的像砖头,但就是不太像粽子。就在我还想继续创作的时候,我被奶奶赶走了。

    端午佳节,粽叶飘香,你们会包粽子了吗?

    宁海县西店镇中心小学504班

    王雨轩(证号2313555)

    指导老师 李意娟

    ●五月五是端阳,插艾叶戴香囊,吃粽子撒白糖。一说到粽子,我就垂涎三尺。

    一进家门,一股清香扑鼻而来,原来是外婆在包粽子啊!我迫不及待地来到桌子前,看见外婆准备的各种各样的馅,有红枣,有肉,还有豆沙。

    外婆拿来粽叶开始包起来。小小的粽子,有着尖尖的角。外面包裹着一层苇叶,就像一个小孩穿着一件衣服似的。为了不让叶子散开,外面还绑了一根绳,细细的绳子像一根腰带,真有趣!

    包好之后,把粽子放进锅里,再倒入水,这样才可以把粽子煮熟。我目不转睛地看着锅,没过多久,水就开始冒泡了。过了一会儿,外婆打开锅盖,满屋都飘着粽子的清香,让我口水直流。我急不可待地剥开粽叶,津津有味地吃起来。

    我爱吃粽子,爱过端午节,爱享受节日的欢乐气氛!

    海曙区古林镇中心小学401班

    陈诗晗(证号2332024)

    指导老师 杨碧艳

    ●端午节,家家都会吃粽子,粽子的口味很丰富。

    北方兴甜粽子,南方主打咸鲜粽。在包粽子的材料上,南北方也有差异,南方多用竹叶或者芭蕉叶包粽子,北方多用芦苇叶来包,各有特点。

    超市里的粽子品种繁多,有红豆粽、豆沙粽、蜜枣粽、肉粽、蛋黄粽等,琳琅满目,让人目不暇接。

    我最爱的是豆沙粽,一口咬下去,糯糯的米香搭配细细沙沙的口感,不甜不腻,美妙极了。每一颗糯米紧紧相依,形成了黏而有弹性的口感。

    好期待每一年的端午啊!

    宁海县实验小学城西校区102班

    项圣婷(证号2313656)

    指导老师 陈红

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