本报讯（现代金报|甬派 记者 李臻 通讯员 罗家枝）酒店前厅必备哪些技能？遇到突发状况该怎么应对？2023年宁波前厅服务职业技能竞赛于12月15日举行。

    本次大赛由宁波市饭店业协会主办，宁波城市职业技术学院承办。来自我市各类酒店的30余位选手进行现场角逐。

    当天的比赛分理论和实操两部分。参赛选手中有不少是酒店管理人员，拥有相当的实践经验，但在现场也是严阵以待。

    有选手告诉记者，上午举行的理论考试，不仅有数学题、英语题，还有论述题，“数学题是让我们算得房率之类，我们经常用到，不算难；英语题目也还好，都是比较常见的交流；论述题要结合酒店运营实际和酒店行业发展趋势，说说酒店预订的主要渠道，我感觉答得不是太满意，没有答出新意来。”他说。

    记者在考试现场看到，实操主要是模拟情景题，选手们开“盲盒”抽题，题目非常灵活，甚至还设计了小小的“陷阱”，选手需要临场发挥解决各类突发状况。考试分入住和退房两部分，由工作人员“饰演”客人现场向选手提问。

    “我是第一次来宁波，能介绍一下宁波哪里好玩吗？”一位正在办入住手续的“客人”向选手提问。“您想看自然风光还是人文历史方面的？”选手先询问了“客人”的喜好。听到“客人”说喜欢看人文多一些，选手建议“客人”去蒋氏故居看看，并细心地介绍了交通路线。

    当日的评委由来自宁波旅游院校和旅游饭店行业的专家组成。

    这场技能大赛考察的是参赛选手的综合素质，选手们需要熟练掌握并正确使用多种业务知识和技能。其中包括较好的礼仪修养、得体的职业着装、主动热情的语言表达、良好的沟通技巧、规范的岗位接待流程、个性化的服务能力以及对酒店(由组委会确定)内部相关产品、服务和本市相关交通旅游文化信息知识的掌握程度。

    据悉，这是我市第二次举办前厅服务职业技能竞赛，第一届举行时间为2021年。宁波城市职业技术学院旅游学院酒店管理专业主任穆亚君高度评价了选手们的表现，“相比第一届，今年选手们对流程完整性和标准性的完成程度都很不错。”她同时表示，选手在对客人个性化需求服务这一点尚有空间可以提高。