徐大伦在文成县指导中蜂产业。通讯员供图

    “徐教授，希望您能留下来，我们需要您！”12月17日，在温州文成服务13年的省级科技特派员徐大伦接到文成县科技局的电话，服务期限将至，文成县希望徐教授留下来，再次选择该县作为他的科技特派员驻地。

    徐大伦是宁波大学食品与药学学院副教授，他与文成县结缘于2010年。作为省级科技特派员，徐大伦派驻文成县，一干就是13年。他用脚步丈量土地，用思路拓宽出路，重振浙南油库、发展中蜂产业，成了当地农民致富的贴心人，也成了宁波大学服务地方最久的省级科技特派员。

    □现代金报 | 甬派 记者 王冬晓 通讯员 王嘉欣 李一杰

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    7年时间重振浙南油库

    油茶一直是浙江重要油料农产品。二十世纪六七十年代，文成县东溪乡有着“浙南油库”的美誉。近年来，油茶树老化，再加上当地劳动力缺乏，油茶产业逐渐衰落。

    徐大伦被派遣到文成县，面临的正是这样一种衰退局面。

    如何振兴浙南油库？徐大伦琢磨起油茶品种的更新换代。可是引进新品种，至少需要三四年才能收获，老百姓的口袋不能因为品种更新“瘪”下去！徐大伦开拓思路，带领农民在油茶田里，间种其他经济作物。他们尝试了食用百合、山稻、青钱柳等，既更新了品种，又让农民有收益。

    之后，在徐大伦的努力下，文成县东溪乡改变油茶传统种植结构，创新油茶幼林时期套种山稻与百合的增产增收模式，获得了成功。在东溪乡的7年里，徐大伦带领农民实施油茶幼林套种山稻200亩；套种食用百合500亩，改造低产林700多亩，使油茶年增产值50万元以上。

    随着油茶产业逐渐恢复，越来越多的农民开始回乡实现“家门口就业”。“看到老乡回来靠种油茶就能致富，我觉得我的工作是有价值、有意义的。”徐大伦说。

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    一片茶叶成就一个产业

    “科技特派员不仅给我们带来了技术，还帮我们解决了茶叶加工难题”，文成县廿五坑茶叶专业合作社负责人蔡日界每次看到徐大伦来，都热情接待。

    文成县平和乡茶园5000亩，占该县茶园四分之一。可是，“好茶难采难加工，卖茶难销难出售”一直困扰平和乡茶农。

    徐大伦派到文成县平和乡后，开始解决这一难题。徐大伦多次调研，拿出了“统分结合”“校地合作”“供销一体”的解决方案。

    “统分结合”就是按照“保底收益+按股分红”合作方式，把零散茶农的积极性调动起来；“校地合作”就是在高校与田间架起一座桥梁，把实验室的成果送到田间，再请专家指导培育“土专家”；“供销一体”是开展线上助农直播带货、线下茶艺品茶、茶产品展销、文化展示等营销活动。

    此外，徐大伦还为当地茶企开了“优品种、提品质、强品牌”的“九字药方”。在他的指导下，文成县平和乡茶产业联合体成立，茶农每亩增收30%左右。文成县廿五坑茶叶专业合作等顺利通过了SC认证，为茶企提质奠定基础。

    “徐教授不仅带来了技术，还为我们注入了新的理念，在他的建议下，我们成立了平和乡茶文化服务中心，建成了茶叶共富工坊，真正使一片叶子成就一个产业，富裕一方百姓。”平和乡党委书记严成说。

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    “这里更要脚踏实地”

    扎根乡村13年，经常往返宁波与温州。问徐大伦“苦不苦”？他说，他在解决一个个困扰百姓致富的实际问题上，很有成就感。“相比仰望星空，这里更需要脚踏实地。”徐大伦说。

    振兴浙南油库，复兴文成茶叶后，这两年，徐大伦又瞄上了新产业。“文成山高林密，正是养蜜蜂的好地方呀！”徐大伦及其团队决定发展当地的中蜂（中华蜜蜂的简称）产业。

    由于中蜂采蜜的特殊性，特派员必须为蜜蜂找到固定蜜源，徐大伦带领团队在文成跋山涉水，足迹踏遍文成密林山间，寻找合适区域发展中蜂产业。之后，他又充分发挥食品专业特长，采用真空低温浓缩设备，解决了蜂蜜长期贮藏的问题；同时研发了两款蜂蜜酒，大幅提升了蜂蜜附加值。徐大伦团队也被省科技局授予“蜂业明星团”。

    记者了解到，作为“与民生息息相关”的学院，宁大食品与药学学院近年来围绕“大食物、大营养、大健康”科技服务社会，教授、博士主动进企业送服务，累计开展科研项目近300项，授权专利150余件，发表论文900余篇，其中SCI收录650余篇。

    “学院一直鼓励教师把科研做到田间地头，把论文写在祖国大地上，这是一名科技特派员，也是一名高校教师应当承担的责任。”宁波大学食品与药学学院执行院长邵兴锋说。