第A9版:缤纷校园 上一版  下一版
标题导航
现代金报
 
2024年02月27日 星期二  
上一篇  下一篇 放大 缩小 默认

交寒假劳动作业了

班里开了五桌大席

居敬小学307班团圆饭。 通讯员供图

元宵节,你是和谁一起过的?

对奉化区居敬小学307班学生来说,2024年和同学、父母、老师一起度过的元宵节,将成为童年难忘的记忆。

之所以难忘,不光是有别于家庭团圆的“师生家长大联欢”。更重要的是,教室里摆出的五桌大席,是全班同学每人一道菜“拼”出来的。

□现代金报 | 甬派

记者 王冬晓 通讯员 江世林

寒假作业:每人学烧一道菜

2月24日,正月十五元宵节,离春季开学还有两天。奉化区居敬小学307班班主任老师毛益利向任课老师、学生家长发出“团圆饭”的邀约。

其实,这个“团圆饭”早在放假之前,毛老师就策划好了,作为寒假作业布置给学生。

在有着26年教龄的毛老师看来,劳动教育作为“五育”中的重要一环,在培养学生动手能力、提升劳动素养、增强社会责任感上有重要作用。毛老师曾在乡村学校任教,她明显感觉到,相较于乡村学生,城市的孩子动手能力较弱。因此她带的这个班,从一年级开始就注重劳动教育,根据不同年段组织系鞋带、收雨伞、养绿植比赛。

“城区家长大包大揽,学生没时间,也没机会劳动。”毛益利觉得,寒假遇春节,是劳动教育的好时机,“我就布置作业,每人学烧一道菜。”

作业是“烧菜”,毛老师索性就搞一场“厨艺比拼”。元宵节邀请任课老师与家长来“吃席”。9个同学一组,每人现场烧制一道菜,每组评出一道菜作为全场最佳。此外,毛老师还要以小组为单位自拟主题,举行“包饺子”比赛。

现场晒厨艺:摆五桌大席

2月24日上午8:00,居敬小学307班教室,师生、家长忙开了。

第一项是包饺子比赛。馅料,小组自带;饺子皮,毛老师提前准备好。比拼的是,饺子质量和主题创意。一个小时后,五组别出心裁的创意水饺出笼了,让人惊艳不已。

比赛结束后,厨艺大赛开始了。五组同学来到各自的小厨房,切菜备料、调制料汁,煎炸蒸煮炖炒焖,同学们拿出寒假练成的“手艺”,烧制“拿手菜”。

很快,一人一菜上桌了。红烧肉软烂入味、葱油爆虾香气十足、紫薯球做成葡萄宴、黄瓜切片成“龙”……每人一道菜,亮点各不同。最终,经过在两位老师与五名家长的品尝投票,红烧肉、葱油爆虾、寿喜烧、糖醋里脊、紫气东来成“全场最佳”。

中午12点,307班的团圆饭开席了。大家吃着亲手烧制的佳肴,看着台上的表演,喜悦之情溢于言表。

“通过这个活动,让同学们在劳动中感受传统佳节,也在劳动中学会合作分享,同时也把劳动变成家校合作的桥梁,让学生收收心,开开心心开启新学期。”奉化区居敬小学德育副校长梁海江说。

3 上一篇  下一篇 4 放大 缩小 默认
   

现代金报