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2014年04月24日 星期四  
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幸福便当妈妈再也不用担心我的胃口!

  格雷丝正在为儿子做便当。

  

  “愤怒的小鸟”、圣诞老人、外星人、蜘蛛侠、复活节彩蛋……你能把这些与午饭联系到一起吗?英国妈妈格雷丝·霍尔每天为她6岁的儿子制作艺术便当,迄今已创作超过300份风格各异的午餐。她把这些艺术便当的照片发到互联网上,受到数千妈妈的追捧。

  格雷丝现年32岁,与家人住在温切斯特,先前是一名会计师,现在是全职母亲。儿子昵称“小家伙”,对三明治不感兴趣,也不爱吃胡萝卜。由于担心儿子在学校时不好好吃饭,她开始创作漂亮的午餐便当。

  艺术便当的主题有蜘蛛侠、圣诞老人、复活节、饥饿毛毛虫、埃尔默大象、火车头托马斯等,儿子最喜欢的是“愤怒的小鸟”、恐龙和猫咪。

  制作这些艺术便当,格雷丝并没有使用特殊食材,而是充分利用家中剩余的食物,比如玉米薄饼、胡萝卜、晚餐吃剩的土豆等。她用模子刻胡萝卜花,在薄饼上“作画”,把奶酪丁装饰在自制面包片上作“眼睛”……同时,她还保证每份便当里都有蔬菜、水果、乳制品、碳水化合物和蛋白质,以确保儿子每顿饭都吃得健康且营养全面。

  格雷丝说,她制作一份艺术便当的时间不会超过15分钟,通常只有几分钟。她从这项日常家务劳动中获得乐趣,会利用各种节日,比如复活节,为艺术便当选定主题。

  英国《每日邮报》22日援引她的话报道:“对我来说,做午餐便当是从家务劳动中寻找创造力的途径……我儿子原先不爱吃饭,有时甚至不吃,但自从我为他制作午餐便当以来,他胃口大增。现在,他对午餐的热情高涨,除了芹菜,其他的食物都不拒绝。”

  格雷丝还开设博客,把艺术便当照片上传至互联网,吸引超过7500名母亲“粉丝”。她的创意帮助其他母亲解决了孩子不好好吃饭和挑食的问题。

  她说:“有些孩子原来不好好吃饭、现在情况获得改善的母亲在我的博客上留言,我认为那是我收到的最佳评论。想到我鼓舞、启发了其他人,帮助她们解决了孩子的吃饭问题,我感到高兴。”

  格雷丝说,接下来她打算学习营养学,以便为儿子制作更多健康有趣的午餐。

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东南商报