一年一度的杨梅成熟季节，杨梅主产区这几天迎来了一年中最忙碌的时节。余姚慈溪两地的杨梅市场，空气中都弥漫着酸甜味，南来北往的客人慕名前往，操着各种口音询问杨梅的价格。近年来，随着地方名品牌效应的不断增强，围绕杨梅进行的全产业链开发也愈有深度。

　　记者 周雁 通讯员 张松高 沈炜

　　杨梅采摘游迎来高峰

　　余姚丈亭镇格好山庄，庄主胡海林的手机不时地响起，采摘业务的预订相当繁忙。因为一次性能接待４００人就餐，格好山庄是每年杨梅采摘季最热门的采摘园之一。“上个双休日，接待的游客超过了６００人，中午就餐时间要翻两次台，今年来采摘的游客多了，餐饮、杨梅销售各方面都带动了起来。”胡海林说，为了合理调配资源，提高服务质量，双休日格好山庄接待散客为主，平日接待团队。

　　今年是杨梅大年，杨梅产量比往年提高了三分之二，一拨又一拨的采摘客到来，胡海林心里早就算了一笔明细账。“游客停留在山庄期间，人均消费２００元左右。农家菜、精品杨梅都是游客愿意出钱消费的，游客上门来采摘，省了我们雇人摘杨梅的成本，还买走了特色农产品，所以山庄更要把服务和品质提升上去，提升游客消费兴趣，不断开发采摘经济。”胡海林告诉记者，在格好山庄，吃饭买杨梅的游客都不收采摘费，用开放的心态才能吸引来更多的客人。

　　目前的统计数据显示，今年杨梅的采摘情况预计更好。余姚市旅游局市场科科长葛文龙表示，已累计签约来余姚品尝杨梅的“万人团”３个，“千人团”４个，向该市各旅行社询价、预约的市外杨梅旅游团队达到６１个，基本覆盖整个长三角旅游市场。“同时随着私家车保有量的不断增加，届时，不排除自驾前往的本地及周边游客数量会更多。”他说，２０１３年仅余姚杨梅节期间就接待旅客２３万人次，实现收入２．５亿元。

　　大批采摘游客的到来，带动的还有餐饮住宿。慈溪达蓬山大酒店的负责人郑海燕告诉记者，从６月１３日到７月初，每个周末的客房预订率都达到了１００％，有时候客人来了没地方住，只能介绍分流到周边其他酒店。“估计最近一个月内总营收能有５００万元左右，尽管酒店行业整体在下滑，但是杨梅节这种大众消费为主导的地方节庆活动，还是对酒店餐饮住宿有很大的推动作用。”

　　竹篮、“杨梅手”供不应求

　　在心仪竹工艺品厂，车间工人熟练地编织礼品篮，负责人张小莉清点着成品数量，一批批往外发货，从早上４点开工，到晚上９点收工，这样的工作状态已经持续了一个月时间。“杨梅节期间是礼篮销量最大的时候，１０个工人加班加点开工，一天生产量大约１５００个，可这个速度还是赶不上订货的节奏。慈溪好几个农庄都赶着要提货，人手不够的时候就叫亲戚朋友帮忙去送货。”

　　“礼篮的销量是一年比一年好，杨梅的礼篮订单最早一批是春节后收到的，为了满足市场，今年还开发了几个造型各异的新品，装重也有1~5公斤各种规格。”张小莉说，农副产品需求量增大，竹篮这一配套产业也跟着火了。

　　做批发生意的苗少兴也尝到了杨梅节的甜头，杨梅节期间，单批发包装盒的生意就能有１０来万元收入，不过苗少兴说这些是老项目，今年最好卖的是摘杨梅的“杨梅手”。“越来越多的城里人愿意到山里自己摘杨梅，那些高枝头的摘不到，借助杨梅手这个采摘工具，摘杨梅的乐趣就大了。“前几天我进了５００个杨梅手，２天就卖完了，已经陆陆续续进了１０批货了，还是供不应求。”

　　同样供不应求的还有杨梅酒，余姚丈亭河姆渡酒厂是一家生产杨梅酒的企业，除了传统的烧酒口味，今年还开发出了杨梅黄酒这一新口味。老板黄道勇说，来摘杨梅的游客少不了尝尝地方特色的杨梅酒，游客越多生意越好。

　　冷链物流结合电子商务拓宽市场

　　为了拓宽市场，农户的目光也瞄向了电子商务。

　　余姚大自然果蔬有限公司总经理屠挺这几天忙着招淘宝客服。“你看人家樱桃、芒果、莲雾各种水果都在网上销售，搞网络团购开一团火一个，杨梅这么好的东西，要是借助电子商务销售，一定能找到更大的市场。”

　　看到这一点的还有胡海林，“今年山庄已经开通了淘宝网店、微信公众平台以及和团购网站合作包装推出了一系列采摘、农家饭以及杨梅空运销售等业务，通过网络平台市场需求明显大于往年。”

　　屠挺与胡海林之所以有这般底气，源于杨梅冷链技术难关的攻克。在屠挺的仓库，记者看见一箱箱杨梅正在进行保鲜包装。通过泡沫箱加干冰的全套包装，杨梅的保鲜时间提高到了４８小时。“４８小时意味着全国大部分地区都能送达，并且能保证杨梅的鲜味与口感。”屠挺告诉记者，通过与顺丰物流合作，北京、广州地区基本朝发夕至，所以今年陕西、重庆等外地订单不少，去年光冷链物流一块的杨梅销售额就有１００万元，今年有望再增加。“攻克物流保鲜方面的难关后，我最想做的就是通过网络打开市场，月底我和慈溪一家企业将代表宁波去香港做杨梅推介，我也想借机打开香港市场，期待明年在香港能看到余姚杨梅。”

　　实施品牌战略 推进产业化建设

　　尽管杨梅带动了一方产业经济的发展，但仍然面临诸多问题。余姚市市场监管局曾经做过一份产业调研，发现其中存在的问题除了杨梅科技含量低，贮存能力弱等客观情况外，生产经营规模小是该产业急需改观的方面。“集体杨梅园多以株为单位分给村民，导致生产经营规模偏小，所产生的经济效益在家庭收入中的比例相对偏低。这种小规模、分散零碎的经营模式，严重制约了农户对生产基础设施的投入改造力度。”余姚市市场监管局有关人士指出。

　　对于产业的发展，市场监管部门与民企协会等有关方面也开出了良方。比如执行生产标准，实施名牌战略。积极推行国家级“余姚杨梅”生产技术标准，在生产、贮藏、销售等环节实施标准化作业，打造一批名牌精品。充分发挥杨梅产业协会作用，扩大经营规模，提高组织化程度，降低产销成本，健全市场信息体系，开发加工产品，提高综合竞争力。充分发挥交通信息、技术资金、物资装备、基地设施等方面的优势，不断健全产前、产中、产后一体化服务体系，积极利用物联网技术，加强与电子商务的融合，促进杨梅产业化进程。

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　　第四届全国地理标志商标摄影大赛作品征集启动

　　近日，中个协启动了第四届全国地理标志商标摄影大赛，活动举办时间从今年５月至１１月。参赛内容以地理标志商标的指定商品及其产地、场景、人物、文化等为题材，主题健康积极，能表达出地理标志商标注册前后特色产业发展、区域经济结构调整以及农民增收致富的变化。１２月，组委会将组织专家对参赛作品进行评审。奖项设置丰厚，获奖作品将在《光彩》杂志连续刊登。

　　具体参赛办法请登录ｈｔｔｐ：／／１０９０ｗｗｗ．ｃｏｍ／ｒｅａｄ．ａｓｐ？ｉｄ＝８８５５查询。