商报讯(记者 殷浩 通讯员 樊东波 高保立)《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)将于2014年8月1日起正式实施。作为我国进出口食品中农药残留的唯一强制性国家标准,该标准的颁布实施,对保证进出口食品安全具有重要现实意义,对进出口食品的影响值得关注。 该标准涵盖的进出口食品种类越来越多。新标准为284种(类)食品农产品规定了多种农药的残留限量标准,覆盖了蔬菜、水果等12大类作物或产品,首次制定了果汁、果脯、干制水果等初级加工产品的农残限量值,基本覆盖百姓经常消费的食品种类。同时新标准覆盖了农业生产常用农药品种。 为防治各种病虫害对农作物生长的侵害,我国不同地区、不同农作物生产中经常使用的农药品种大约为350个左右,而新标准为387种农药制定了最大残留限量标准,基本覆盖了常用农药品种,今后覆盖面还会进一步扩大。
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