继上周安利生活家公益团队入驻宁波志愿服务大篷车鄞州下应服务中心后，６月１３日下午，安利生活家第一期烘焙活动启动，烘焙师杨飞兵教大家制作美食蔓越莓饼干和曲奇饼干。 

　　杨飞兵说：“做烘焙其实很需要耐心。现在天气热，黄油会融化，很多人在做饼干时会感觉很滑，较难成形，如果条件允许，可以开空调来调节室温。若在冬天，同样的黄油会凝固变硬，也不容易挤出漂亮的形状。” 

　　杨飞兵说：“曲奇除了口感、裱花外，形状也很重要，在制作时要用到糖粉和白糖来稳固它的形状。而且如果想要它的口感更酥脆一点，必须等它冷了后才能包装。”

　　■相关链接

　　周六来分享生活吧

　　作为首个入驻的大型企业公益团队，安利生活家的志愿者们将创新服务形式，在每周六为市民提供更加丰富多彩的生活服务。

　　安利生活家公益团队成员：李焱、吴美美、包燕红、吴丽春、杨飞兵、江静、李玲玲、徐芬波、王维。 

　　如果您对此感兴趣，不妨每周六来宁波志愿服务大篷车下应服务中心参与活动吧。同时，也欢迎大型企业公益团队报名参与志愿服务。

　　记 者 戎美容 

　　实习生 叶文婷