商报讯（记者 戎美容 实习生 张晨雯）８月１日下午，宁波志愿服务大篷车鄞州下应服务中心迎来“安利生活家”第７期美食活动。安利生活家美食讲师徐芬波教大家制作老底子的宁波小吃———油攒子。

　　油攒子的制作方法只要三步：先是把面粉、糖、泡打粉和牛奶融合在一起，将面团进行发酵，发酵大约需要４０分钟；发酵过后，将面团搓成麻花状；最后是下锅油炸，油攒子的制作过程中，最重要的是油炸，要炸两遍，第一遍炸到发黄，捞起来冷却，第二次再入锅炸到酥脆即可。

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