夏荣焕

　　说起鱼塘“塘主”，大家可能就会想到穿着连体捕鱼服下水抓鱼的形象，还沾着满身的泥水。但随着科技的发展，新一代“塘主”完全可以利用现代化的技术和意识，把承包的鱼塘打造成为立体化有机农业的示范基地；坐在电脑前，动动鼠标就把产品卖到全国各地。记者 毛雷君 文／摄 

　　继承父业回家做塘主

　　夏荣焕是土生土长的余姚人，２００８年大学毕业后，怀揣梦想离开家乡外出打工，外面的世界很精彩也很无奈。经过了挫折和磨练后，２０１０年下半年，在父亲的召唤下，夏荣焕回到余姚老家，开始和父亲一起经营鱼塘。夏荣焕说，他就在父亲承包的鱼塘边长大，小时候还经常和父亲一起下水去捕鱼。随着年龄的增长，他想着出去闯荡，见识外面更广阔的世界，后来发现，其实经营好身边的鱼塘，陪伴在父母身边，也是一种幸福。

　　刚回到家，夏荣焕在父亲的大盛渔业有限公司里帮忙，打基础。经过几年的努力，现在全面接收了父亲的事业。

　　多种经营拓展市场

　　鱼塘有３００多亩，养殖着１０多种淡水鱼类和甲鱼。常有人来钓鱼，很多人中午就在鱼塘边上吃饭。夏荣焕就琢磨着在鱼塘周围造起一排房子，聘请了专业厨师，用自家的新鲜鱼类作为主料，搞起了红红火火的农家乐。

　　鱼塘边的山林也有很多空地，夏荣焕放养一些土鸡，供游客购买和食用。每到杨梅上市季节，夏荣焕还组织游客去采摘当地特有的西山白杨梅。经过了几年努力，夏荣焕基本上实现了钓鱼、烧烤、休闲、采摘全方位的立体经营，改变了以往单一的水产养殖销售的经营模式。

　　此外，夏荣焕于２０１４年在天猫商城开设店铺，销售青鱼干、翘嘴红鲌干、中华鳖、大闸蟹、土鸡等农特产品。同时，他还积极拓展线下市场，在余姚城区开设实体店，并且积极与超市合作，让余姚市民享受到新鲜美味的食材。

　　“青鱼干和土鸡卖到了全国各地，最远卖到了新疆和内蒙古，而且评价都不错，还有不少回头客呢。”夏荣焕说，去年他通过天猫商城卖出了７００多万元产品，在当地同类型的电商企业中，排名很靠前。

　　立体农业优化环境

　　夏荣焕的立体农业不只是养鱼养鸡这么简单，他还在鱼塘里种起有机水稻，不用农药化肥，而是通过水稻来分解鱼塘里的有害物质，减少污染，优化生态环境。

　　“我们现在有６０亩左右的有机水稻田，经过检测，鱼塘里的水基本可以达到直排的标准。有机大米在市面上每公斤能卖到１２元，比普通大米贵多了，买的人还很多，这就是科技和环保带来的好处。”夏荣焕说，他准备进一步扩大有机水稻的种植面积。

　　“我们还和附近的小学一起搞农业体验，让孩子们来我们的稻田体验播种到收割的全过程，也让他们体会农业生产的辛苦，看到自己的劳动所得，孩子们玩得都很开心。”夏荣焕认为，把现代农业和劳作体验结合起来，应该也有不错的社会效益和经济效益。