吴 彦 陈引芳

　　今年三月，央视真人秀《中国大能手》节目在全国网罗技能高手，经过层层选选，宁波东钱湖旅游学校13导游3+2班的叶子涵成为了十名决赛选手中年纪最小的一位。不久前，叶子涵在该节目中晋级三甲，摘得“中国服务新星”称号。

　　比赛经历一波三折

　　“这次比赛经历真是一波三折，终身难忘。”叶子涵跟记者讲起了比赛经历。

　　《中国大能手》第二季餐厅服务比赛共设四关，第一关10进4巧折杯花，第二关4进3托盘赛跑，第三关3进2巧斟美酒，第四关2进1餐厅服务12小时。参赛选手都是从全国海选产生的行业能手，而叶子涵是其中最年轻的一个。

　　4月8日从宁波赴武汉参赛时，航班因故障取消，叶子涵只能在第二天凌晨三点多赶往杭州机场转机赴武汉，然后马不停蹄地投入当天的试镜、彩排和个人展示等环节拍摄。

　　比赛第一天，4月9日上午，十位选手要在5分钟内用餐巾布折出各种杯花造型。叶子涵虽身体疲惫，但始终带着微笑、仪态优雅地折出了15朵造型精致的杯花，数量和质量都获得了评委的一致好评，顺利进阶第二关。

　　或许是旅途的劳累，午后，叶子涵突然发高烧了，体温逼近40度。去医院输液后，直到凌晨三点才入睡。

　　庆幸的是，4月10日早上，叶子涵的热度稍有减退。早上8点准时出现在央视栏目组后台化妆间。第二关托盘赛跑比赛要求选手用托盘手托六杯酒、过两层旋转楼梯、一个旋转门，上下五处台阶，一处栈桥，一段石子路，一个转盘，躲避行人、拾取物品，极度考验选手的体力和技术。顽强的叶子涵带着病拖着虚弱的身体又一次笑着面对比赛，并再次顺利过关，进阶第三关。

　　4月11日，进入第三关3进2巧斟美酒环节，考验的是选手开瓶和斟各式酒的环节。虽然叶子涵的斟酒水平几乎无可挑剔，但由于她接触开瓶的机会不多，在开瓶的速度上略输于其他选手，从而止步于此。但她带病比赛的精神和出色的表现，得到了评委和主持人高博的一再肯定。

　　《中国大能手》是一档以劳动者为主角的大型技能类真人秀节目，在全国寻找各行各业的专业技术大能手，成为中国大国工匠的点将台。叶子涵参赛的《中国大能手》餐厅服务节目将于5月1日19:30在中央二台播出。

　　是校内小有名气的优等生

　　今年18岁的叶子涵，从报名到选拔可谓突破重围，最后杀入十强，叶子涵归结于自己“运气好。”但在指导老师沈佳红看来，这跟她平时的努力与积累是分不开的。

　　说起叶子涵，旅游专业的很多学生都认识她，身高1.65的她经常出现在学校各种活动现场。在学校各项活动中多次担任主持人，也是学校古筝社、礼仪社等社团的成员。作为学校团干部的她，曾获区三好学生、区优秀职高生、区阳光学子等称号，连续两次获得宁波市中餐宴会服务技能比赛一等奖，在省技能大赛和国家技能大赛中分别获得二等奖，是“宁波市2015年技能标兵”、“鄞州区爱心公益大使”。

　　比赛归来，叶子涵一下子成了学校里的新闻人物，不少同学来找她取经，为她的出色发挥点赞。有人认为她终于可以歇歇了，而她却有了新的目标。“我现在光有导游证还不够，现在学校给了考领队证的机会，我要向着这个目标前进。”

　　榜样的力量能影响更多人

　　要成为一个优秀的人才，打磨的过程必定是艰苦的；要培养一批优秀的旅游人，老师们的付出也是巨大的。

　　为了扎实学生技能，东钱湖旅游学校的老师们经常利用课余休息时间跟同学们一起扎进实训楼，从语气语调到肢体语言，一遍遍修改导游词，一点一滴指导讲解；师生们一起研究中餐、西餐摆台，一起练臂力、拿稳托盘……

　　为了给学生提供更多的实战机会，学校推出了技能月，项目涉及学校的每个专业，鼓励每位学生参与。同时，学校有近30个社团，为学生提供了广阔的发展空间。

　　“希望同学们能以叶子涵为榜样，勤于专研，精于技艺，未来能在某一个行业发光发亮。”校长杨海如说。