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超市把粽子放在显眼位置。记者 唐严 摄 |
又是一年端午节。 宁波旧俗,毛脚女婿要在端午节挑“端午担”送到女方家。“端午担”,少者四色,多者八色,黄鱼要成双,一只蹄髈、一只鸡、粽子、荸荠、粉干……还有一只头颈涂红的戆大鹅,据说鹅在路上越叫越发,称“戆戆鹅”,故有“呆大”女婿一说。宁波人把这种送礼称为“垫矮凳脚”,意思是要把未来的丈人丈母摆平。 如今,这个传承多年的习俗仍在,不过“端午担”的内容则有所改变。记者昨日采访了解到,两条烟、一对酒、粽子、养生类保健品、时鲜水果、牛奶等,成了今年毛脚女婿们“端午担”的标配。 记者 史娓超 陈胜男 粽子仍是不可少的主角之一 临近端午,宁波市场上的粽子销售迎来了高峰。记者昨日走访欧尚、华润万家、沃尔玛等多家超市,看到主通道上都已经高高码起了礼盒装粽子,生鲜区内,则辟出一大块区域堆起散装粽子。 在华润万家印象城店,记者看到包装喜庆的红色基调礼盒粽摆放在超市中心位置,显得尤其抢眼,不少市民正在选购。价格以百元以下居多,80元左右的礼盒粽成为主流。“这些礼盒粽价位也比较亲民,包装简单大方,口味以鲜肉、蛋黄、豆沙等传统搭配为主,比较适合我们走访长辈送礼。”正在选购的85后市民李先生表示。 “由于已经临近端午,目前粽子销售以礼盒粽为主,销量同比去年增加10%。今明两天,礼盒粽将迎来销售高峰。口味上宁波人更多还是选择鲜肉等传统口味。”华润万家有关负责人表示。 欧尚超市海曙店数据统计显示,近一周以来,该店已卖出近2万盒礼盒粽,12万只散装粽子,咸鸭蛋礼盒也卖出了近1.2万盒。 中高档白酒是送礼热门选择 作为“端午担”中的重要担当,中高档白酒的促销战也早已拉开。 端午节自古就有饮酒的习俗,白酒市场促销也迎来一波小高潮。近日,记者走访宁波多家商场超市了解到,买一赠一、捆绑销售等促销方式在酒水专区悄然兴起。 记者观察到,不少品牌白酒已经开展了优惠促销活动。正在选购的罗先生说,现在不少白酒都实行两瓶捆绑成一组销售的促销活动,相当于半价买酒,确实划算。 此外,不少白酒品牌也在开展“买一瓶赠小酒一瓶”、“买三瓶赠本品一瓶”等促销活动,希望借助端午节拉升销量,为下半年白酒消费旺季做好铺垫。 欧尚海曙店有关负责人告诉记者,近一周来,白酒的销量增幅明显,环比上月增长7.6倍;华润万家统计数据显示,近一周来白酒销量也有大幅提升。对此,业内人士表示,商家针对端午相继展开的各种促销活动,使得酒水市场的“暗战”提前打响。 五粮液、茅台等高端白酒的节日效应也有所显现。记者昨日从宁波主营高端白酒的津禧酒业有限公司了解到,尽管今年上半年以来部分品牌高端酒的价格有一定上涨,但端午临近,中高端酒还是不少人的送礼热门选择。近一周来仅五粮液、茅台的销量,环比上月就有近3成的增长。 不少人还会送养生类保健品 端午吃粽子、吃“五黄”是传统习俗,然而,在不少商家眼里,粽子、“五黄”等端午消费只是“小头”,他们将“大头”放到了保健品销售上。记者在采访中了解到,有商家将端午产品与保健品捆绑销售,以提高销售额。 家住鄞州区中河街道的胡先生告诉记者:“端午节了,我打算和妻子一起去趟丈母娘家。到时候,我们打算去超市买盒粽子、咸鸭蛋,另外还会再买点保健品之类的,这样才能拿得出手。” 端午节成为法定假日后,不少市民都会趁着小假期去看看长辈、走亲访友。“通常节日里走亲戚总会带点礼品,端午节只拎盒粽子总归显得太少了点,不少消费者会再买点保健品去孝敬孝敬长辈。”汇德隆购物中心负责人董金良告诉记者。 记者走访市场时发现,不少超市将保健品与端午产品组合陈列在显眼的销售区域,尤其是针对老年人的保健品特别多,像青春宝、铁皮枫斗等,商家欲借此来提高销量。 “端午担”还少不了时令水果 昨天,记者在宁蔬果品批发市场走了一圈,遇到不少购买礼盒装水果的市民。不少商家也抓住了消费者的心理,购入了大量礼盒,“这样市民可以自己根据口味和喜好挑选好水果,我们再帮忙包装起来,送人就有档次了。” 位于鄞州万达附近的真鲜特级水果超市老板刘义昨天一天都忙着给水果装礼盒。据刘老板统计,这周开始要求水果礼品包装的客户特别多,昨天一个上午就卖出去20多箱净重在3公斤左右的本地杨梅,其他礼盒装的水果也卖了10多箱,“比起上周每天10箱左右礼盒装水果的销量,最近几天增加了不少。” 据了解,大家选购的多是新近上市的时令水果。“送杨梅的人特别多,荔枝装箱的也不少,另外还有桃子、葡萄、大樱桃等应季水果。”刘义告诉记者。 而随着端午节的临近,水果的价格也有所上涨。不少卖杨梅的老板都表示,今明两天价格会有所提高。
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