记者从宁波市餐饮业与烹饪协会了解到，我市将于6月份开展一场行业内的2016年年度评优活动，“优秀厨师”和“最美服务员”两大奖项名列其中，各设置5个名额。优秀厨师要求从事该岗位5年以上，理论知识扎实、厨艺精湛，能在企业厨房里发挥骨干作用，最好有过获得过荣誉称号和大赛奖项；而“最美服务员”并非指其容貌美、身材好，单是3年以上资深服务员掌握一定服务技能和操作水平不够，还要求服务热情，人性化服务，想客人所想，并多次获得客人表扬。谢舒奕