酸甜多汁的杨梅是当下宁波人最喜欢的水果。不过连续降雨,导致余姚、慈溪等地不少刚成熟的杨梅成落果,口味也变淡了。 杨梅刚熟遭遇降雨损失不小 众所周知,杨梅采摘季最怕暴雨来袭,果实既易掉落又易腐烂。最近时不时有大雨来袭,可把不少喜爱杨梅的“吃货”急坏了。 这几天,本是杨梅采摘的好日子。可不少梅农却只能“望树兴叹”。“这几天杨梅陆续成熟,但一直下雨,也没有日照,这导致品质会有所下降。”余姚梁弄的一位梅农李东妹抱怨说。 “本来今年是杨梅生产的‘小年’。令人措手不及的是,连续降雨,使正处于成熟期的杨梅遭受‘灭顶之灾’,实在可惜了。”慈溪等地的梅农心疼不已。由于去年杨梅座果率普遍较高、挂果多,导致今年杨梅树挂果量普遍减少。今年慈溪、余姚等地的荸荠种杨梅产区普遍出现挂果量减少的现象。“具体的损失现在还无法估算,如果继续降雨,成熟的杨梅持续减少,或会影响到本周末的采摘游。 除了慈溪、余姚,鄞州、奉化等地的杨梅也受到了影响。东钱湖小普陀莲花岙杨梅基地的负责人也表示,“这几天杨梅陆续成熟,既要适量的雨,也需要太阳的暴晒。如果下雨再持续几天的话,估计损失会越来越大。” 记者了解到,此次受影响的主要为早熟品种荸荠种杨梅。该品种占我市杨梅种植面积一半以上。而再过一周就要上市的东魁杨梅以及乌紫杨梅等还没有完全成熟,影响较小。 杨梅销售成本上涨或影响价格 “杨梅都被雨水淋湿了,必须得用风扇吹干了才能包装,不然容易烂掉,而且还会影响杨梅的味道。”慈溪横河镇的梅农告诉当记者,“慈溪不少梅农需要及时快递杨梅,但是湿润的杨梅并不能马上进行包装,不仅包装时间延长了,也增加了成本。 “树上幸存的杨梅,由于经过雨淋,也卖不出好价钱。成熟期的杨梅连续吃水,不容易保鲜,口感不甜,质量也会有所下降。”慈溪匡堰镇的梅农告诉记者,其实在这次大雨之前已抢先上市一批杨梅,虽然个头不是很大,但时间赶早,也算卖出了合理的价钱;而暴雨让近期杨梅的含水量比较高,这样的杨梅保存时间会变短,而且甜度下降,收购商知道梅农急于出手,普通杨梅价格的波动会增大。 “杨梅是比较娇贵的水果,落果后的杨梅就不能销售。”梅农告诉记者,一般来说被暴雨打落的杨梅,只能自己回收或者卖给加工厂做杨梅汁或杨梅蜜饯。 部分梅农给杨梅买了保险 记者了解到,去年起,余姚慈溪等地的梅农在每年的采摘期前给自家的杨梅买一份杨梅采摘期降水指数保险。 杨梅采摘期降水指数保险是保险公司结合宁波气象条件和市场需求开发的气象指数型农业保险产品。根据保单,当杨梅采摘期间因降雨达到保险责任标准时,保险公司将对杨梅果实的损失进行赔偿。 据太平洋产险宁波分公司有关负责人介绍,余姚、慈溪是我国著名的杨梅之乡。当前,杨梅种植面临的最大自然风险就是持续降雨,雨量及持续时间能比较准确地衡量杨梅生产的经济损失,这为气象指数保险提供了直接有效的赔付设计基础,灾后理赔无须逐户查勘定损,既节省人力物力,也为参保农户提供了方便。同时,保险赔偿与农户当年实际的收入损失无关,原则上提供的是生产成本类保障,有效提高了险种可操作性、覆盖率和参保农户积极性。 记者 鲁威
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