作为慈溪横河镇杨梅种植大户，茅春苗是宁波首个实现杨梅包机到香港的经营户。今年，他又将产地杨梅卖到几千里之外的中东。

    宁波产杨梅首次销往中东

    去年，茅春苗共销售了6万单，总销售额600多万元，算下来利润大概有一百万元。对于杨梅销售，茅春苗已经是老江湖了。2000年，他就触网销售杨梅，至今已合作过淘宝网、本来生活网、顺丰优选等多个网络平台，去年网上销售1万多单。

    本月底，他与法国一家食品公司合作的包机将会启程飞往中东，这也是宁波产地杨梅首次销往该地区。“最开始主要在国内销售，现在互联网+时代，眼光也要放远一点。”茅春苗说。

    远途销售成本高但利润也丰厚。以2公斤装的杨梅为例，国内包邮价格是218元，卖到香港销售价是268元，如果卖到中东国家，价格有望达到300元左右。

    慈溪戚源杨梅专业合作社的“雨淳”富硒杨梅也是如此，据该合作社理事长戚军洋透露，网上主要走天猫、京东、顺丰优选、淘宝店等平台，今年已接到1000多单。他介绍说，大客户基本上都是空运，成本上更合算，“我们从杭州萧山机场出发，一次运送一两百箱。”

    顺丰调度了两架加班专机

    顺丰很早就承接杨梅快递业务，目前占据慈溪杨梅外送的八成市场份额。据顺丰速运宁波地区有关负责人介绍，在苏浙沪、京津冀等43个城市可以实现次日凌晨到达，河南、山东、辽宁、福建等130个城市也能保证次日到达。

    据顺丰速运公司粗略统计，余慈两地去年网上销售总计约20万单，慈溪约占一半。慈溪地区，横河、匡堰、观海卫三镇较多。今年，顺丰速运杨梅寄递范围从2016年的143个城市增至173个，西可运至兰州，南至香港，北至长春。因为预测今年寄递量将增加，顺丰在慈溪临时增设多个杨梅收寄点位。在航空运力方面，今年特意调度了2架杨梅加班专机。

    包装和保鲜是杨梅走得更远的关键。据该公司相关负责人介绍，去年余慈两地的杨梅寄件销售近千万元，而退赔金额占销售额的10%左右，这些退赔件大多因包装破损。正因为这样，顺丰速运推出了寄件包装的新规定，在对外包装纸箱、泡沫箱的壁厚与密度等方面做出规范，放在各杨梅收寄点以20元的价格供农户自行选择。

    顺丰今年在横河、匡堰、观海卫等慈溪杨梅主产区投入冰柜、移动冷库等保鲜设备设施。所推包装也充分考虑隔热功能，采用“三级包装”，内层为硬质塑料托盘包装，装有生物冰袋，中层为泡沫箱，外包装为纸箱。

    部分种植户家中都建有冷库，在包装和保鲜上下足了功夫。戚军洋所用包装就是自己设计，通过三层隔热来保障外送杨梅的品质。同时，还注入了氮气和二氧化碳，“这样可以抑制杨梅的呼吸作用，72小时内保鲜没有问题”。

    网上卖的杨梅也有山寨货

    今年，淘宝特色中国慈溪馆在网上正式开馆运营，这其中就有好几家是卖杨梅的。匡堰镇慈溪迪锋杨梅合作社的“戚家山庄”也加入这个平台。

    “今年我就忙着打假了。”该合作社社长戚迪锋说，“戚家山庄”的牌子出现不少假冒的山寨货，品质无法保证，价格还低得离谱，影响到品牌的美誉度，并且不少造假者竟是他认识的慈溪本地人。“认识的人，我一般打电话去交涉，实在不行的，只能报市场监管部门查处。”

    据了解，今年慈溪杨梅年产量3万吨左右，但网络外销数量并不多，大概占到10%。这其中，销售成本过高和市场的无序竞争也是重要因素。

    “宁波本地杨梅的品牌意识还有待强化，在维护品牌声誉的这件事上，每个经营者都应该达成一荣俱荣、一损俱损的共识。”戚迪锋说，很多经营者缺少团队作战的意识，各自为阵，无论是保鲜技术还是细分市场都壁垒分明。虽然眼前的利益抓住了，但从长远来看，单打独斗恐怕只会势单力薄，难以为继。记者 朱锦华