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位于印象城的言几又书店。 |
复合“文化空间” 身边的实体书店在增加,可它们也大都换了一个样子。空间面积增大,业务范畴也不再仅仅是贩售图书。这里有品类丰富的文创用品,也提供咖啡和小食——即便你没有买书,也可能以其他方式消费。 在最近宁波这一轮实体书店开业潮中,就呈现出一个明显的特点——多业态混合经营。目前,宁波书店的经营模式主要呈现为:图书+文创、办公用品+咖啡吧+文化讲座。重新定义了书店的台湾诚品书店就是这样才取得成功的,其成功模式被争相效仿。 西西弗天一店店长陈健告诉记者,西西弗书店总部在重庆,截至2018年底,已在全国开出了196家店,而且大部分实现了盈利,西西弗书店的标准一般是400-500平方米。 “我们店里书籍贡献的营收占到八成,剩下的两成是文创等产品贡献的。”陈健介绍,西西弗的文创产品有8大产品线,包括笔、纸、瓷器、玩具、购物袋、书签等。总部还与出版社合作出版了《月亮与六便士》《小王子》《唐诗宋词选集》等热门书籍,利润率相对较高。 “去年,我们开展了许多打折、赠券、书展等活动,也与早教机构等开展异业合作。今后,西西弗经营的不止是书,会考虑向美容、健身等与生活相关的领域拓展。”陈健还透露,西西弗的目标是“参与构成本地精神生活、推动大众精品阅读”,明年还会在宁波开一家店,未来几年还要继续开店,使在宁波的西西弗书店的总量达到5~8家,其中一家旗舰店将达到700平方米。 “书不再是唯一的主角。一些免费的文化输出,会吸引人流量,并最终转化为经济效益。”三联筑蹊书店店长巫驰骋说,书店空间大,总面积达2800平米,几乎每星期都会举办与读书有关的活动。去年,书店曾经举办林少华(村上春树书籍的译者)签售会,一下就来了300多人。 当然,除了卖书外,书店的盈利来源于文创产品。从营收比例来看,文创的贡献要高于书本的贡献率,而且,文创产品的利润率比书本高50%以上。 像三联书店卖的一种手账,就很有市场。有人专门在这里做手账市集,卖限量版的手账,还对外卖门票,一天光顾的顾客有3000多人。手账的价格较高,一本达88元、100多元。有一种质感湿润的手账,被称为黄油手账,卖得特别火。 三联筑蹊书店主打文化书店,偏向于知识分子,书店曾经有过一次转型,加大了商业和心理类书籍的分量,效果明显,除了一些纯文学和文化类卖得好之外,中信出版社出版的经济类书籍很畅销。文学书籍如《红玫瑰·白玫瑰》《三体》等,社科类书籍像《人简简史》《时间简史》《未来简史》等,生活类书籍如《断舍离》,商业类书籍《原则》《灰犀牛》《赋能》等均卖得很好。 “刚开业不久,我们就举办了手账市集、紫檀分享音乐会、绿植分享会等活动。”梨枣书店店长邵彬表示,梨枣书店不止是书店,还有讲堂供嘉宾论道,有咖啡、展览,将举办众多文艺、文创活动,将梨枣书店共同打造创建一个文化IP。目前,书店已与北上广深多位新锐艺术家达成合作,定期举办艺术展览、文化沙龙等中小型艺术创意活动。此外,针对儿童群体,书店还特别规划了主题式儿童绘本馆。 对这些书店来说,儿童教育图书区域是大多数店铺的标配。书籍、卡通人物玩偶、游戏设备应有尽有,家长们似乎都乐意让孩子在这个安静的空间里翻翻书,或者就坐在店内的活动空间里玩耍,像梨枣书店儿童活动区的面积就挺大。 “和当当网合作,书店解决了选书、进货等问题,做到线上线下同价。同时,我们还可以自营一部分选品。”邵彬说,书店的文创产品区也很大,我们的文创产品主推书写文化,除了笔和本子外,还有手账等。 除了文创产品,这家书店还陈列着锅饭瓢盆、绿色植物等居家类的产品,完全定位为一个生活空间。而二楼的夹层,被设计成“荒诞剧场”,正在举办一个很有意思的漫画展。 梨枣书店同样在卖咖啡,而且咖啡是自营的。“我们请了优质的咖啡师,挺专业的。”店长邵彬说。 西西弗、言几又书店同样有咖啡店,而且处在人流集中的商业中心,咖啡的生意都令人满意。西西弗的矢量咖啡是全国近200家店的标配,虽然同属总部,但与书店又相对独立,是另一家公司在经营。 书店回暖 “去年我们盈利了,但不可能很多。”三联筑蹊书店店长给记者说这个消息时很淡定。同样的,西西弗书店来福士店也实现盈利。经营好的书店开始盈利,新的书店争相开业,似乎召示着这个市场开始回暖。 事实上,从2014年开始书店就回暖了,只是现在的迹象比较明显。据市文化部门介绍,2012年和2013年是实体书店最艰难的时候,2015年后延续了2014年书店开始回暖的这一势头。 书店的回暖离不开国家和地方的扶持政策,如国家对图书出版行业实行免税政策。我市从2013年起,每年从文化产业发展专项资金中拿出部分资金,用于扶持引导包括实体书店在内的文化广电新闻出版产业的发展。2014年初,评比产生了首批“宁波市特色出版物经营单位”,枫林晚书店等榜上有名者相继获得扶持。 像位于南塘老街二期的“枫林晚”书店,如果按照市场租金行情,100多平方米的书店是难以在此立足的,但作为宁波城市旅游形象推广中心的合作共建成员单位,享受了优惠政策,降低了运营成本。 有特色的书店自然能找到更多的生存空间。奉化三味书店在溪口开的民国书店,挑选的图书大多烙有民国印记,体现奉化元素。书店总经理卓科慧有信心将一至四楼拥有800多平方米营业面积的“民国书店”,逐步打造成为溪口一景。 竞争加剧 选址得当,经营到位,书店不靠补贴是可以自我造血的。希望的曙光加上线上的引流成本居高不下,实体书店作为一个引流的所在,会吸引更多资本进入其中。 2017年9月,文化部门的一份调查报告显示,我市现有出版物发行企业1712家,其中,国有书店26家,民营书店1541家。 据了解,言几又今年还将在鄞州区江南路开一家书店。宁波本土的年轮书店也与商业中心合作,已经悄无声息地开了10多家,今年还会陆续开出新店。而再过几天,1月26日,余姚五彩城将开出一家西西弗书店。 城市大型商业综合体把实体书店当成了像电影院、娱乐场、餐厅一样的“标配”,都乐于把书店看作一种招商手段。接下来,你会看到有更多新型书店开设在消费者聚集的shopping mall。 传统的出版社们也走到前台,渗透到渠道领域。在有野心的出版社的蓝图中,渠道是内容与读者们接触的一种方式,所以“书店”的范畴被大大扩展了。如中信出版集团正从一家出版公司向知识服务商转型,计划在未来3年建设180家城市生活店,并延伸至活动、论坛、艺术、学习、餐饮等文化服务领域。 “读者”的概念已经被泛化为“用户”或者“消费者”。读书已不是“天大的事”,我们的生活空间正在发生变化。
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