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2017年11月28日 星期二  
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胡萝卜三文鱼松

    每次带宝宝出门,妈妈们是不是都很惆怅宝宝的辅食?今日,我们来做一款香喷喷的营养鱼松:胡萝卜三文鱼松。

    制作步骤:

    1.新鲜三文鱼去皮切片,胡萝卜切片。

    2.用辅食机蒸20分钟。可以稍微久一点。

    3.倒回辅食机搅拌成泥,为烘干做准备。

    4.鱼的水分比肉多很多,直接翻炒很难炒开,也容易焦,所以尽量薄铺在油纸上,烤箱25℃热风烘。

    5.烘大约40分钟,期间不定时翻拌,水分蒸发一些之后,鱼泥就变成了粗颗粒的粉末状。

    6.再倒入辅食机,辅食机一定要擦干,无水状态,再搅拌。

    7.小颗粒搅拌开之后,再小火炒干。满厨房的鱼香味,肯定会让你忍不住偷吃。

    制作人:网友“Michelsxy”

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奉化日报