实验小学402班小记者 董梦婕

    我的家乡在一座美丽的城市——奉化。家乡有数不清的旅游胜地，雄伟的千丈岩、古老的雪窦寺……风景美不胜收。奉化还有许多闻名遐迩的美食，如芋艿头、千层饼、水蜜桃等等。

    芋艿头外表粗糙，披着棕色的长毛。一剥掉皮毛会发现里面是白色的。煮熟了，浸点酱油，咬一口，软软粉粉的，好吃极了。在家乡几乎一年四季都能吃上芋艿头。我们家常见的做法是把芋艿头和骨头放在一起做成芋艿骨头汤，先把骨头切成小块，用高压锅煮后，再把芋艿头放进与骨头一起煮开，最后，放入盐、味精和葱花，一碗色香味俱全的奉化芋艿骨头汤新鲜出炉了。

    “天下第一饼”本名千层饼。千层饼的样子小小的，四四方方就像一块折叠起来的小手帕，里面有许多层。千层饼黄中带绿，撒满了无数小芝麻。闻一闻，一股香味扑鼻而来。咬一口，脆脆的，香香的。嚼一嚼，甜中带咸，咸中带鲜，味道好极了。每次有外地客人来奉化，临走时，爸爸妈妈总会送给他们一些千层饼作为礼物，客人吃后赞不绝口。

    奉化水蜜桃也远近闻名。三四月份的桃花节，漫山遍野都是粉粉的桃花海洋，引得游人们从四面八方赶来欣赏。到了七八月份，白里透粉的水蜜桃成熟了。一个个晶莹剔透的水蜜桃挂在树上散发出一阵沁人的香味。水蜜桃不仅营养丰富，而且又爽又脆。咬一口，嘴里汁水四溢，比蜜糖还甜，真是从嘴里甜到心里。

    家乡的美食百吃不厌！喜爱美食的朋友们，赶快来我家乡品尝一番吧。指导老师 戴慧娟