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    奉化水蜜桃出名后，一直号称“琼浆玉露”“瑶池珍品”。每当三月桃花盛开、七月满山桃熟，我们奉化人聚谈，话题自然会引到这一桃果珍品。我们琢磨着这句由来已久的“广告词”，它分明在说“此果只应天上有，人间惟有奉化栽”！在此，就让我们自豪地漫说一番奉化水蜜桃的前世今生吧。

    追溯奉化水蜜桃的“前世”，还得从明清时期上海水蜜桃说起。在明代，天文学家、农学家徐光启的儿子徐龙兴，自北方引入水蜜桃在吴淞江一带培育，是为江南水蜜桃品系之始。明《群芳谱》称：“水蜜桃，独上海有之，而顾尚宝西园所出尤佳。”清初面世的我国著名农书《花镜》也载：“水蜜桃出上海顾氏家，其味甜如蜜。”公元1883年，这是中国水蜜桃史值得铭记的年头。这一年，浙东溪口三十六湾园艺匠张银崇，把上海龙华水蜜桃桃种传入奉化家乡试种。三十六湾，那是一个四明山腹地的小山村，清代及今，一直为远近闻名的花木之乡。这里的山民，世代热衷于奇花异木的培植，并以此为营生。而据史载，在晚清，上海一带水蜜桃最出众的恰恰是龙华水蜜桃，如此来看，奉化水蜜桃不失为“名门之后”。

    奉化水蜜桃的“今生”，更是充满了传奇色彩。最初，张银崇在家乡三十六湾村试种，诞生了品质超群的新桃种。那年，张银崇提着一篮口味极佳的“新桃子”，前往万竹灵隐寺（已被峙坑水库所淹）一位有文化有见识的和尚朋友那里，请他为这款新桃取上一个大名。那和尚品尝后不禁大赞：这简直是琼浆玉露、瑶池珍品嘛，你不妨称它“玉露”水蜜桃！

    且说当年奉化水蜜桃培育成功后，万竹灵隐寺和尚们也好奇地栽种一片，自产自尝而已，忙的依旧是他们永远也念不完的经。全面推广新桃种的任务，自然落到了张银崇自己肩上。

    张银崇认识到家乡三十六湾村，地处高山之顶，并非水蜜桃生长最佳地。于是他的“良种推广场”选择在雪窦山麓、剡溪侧畔的溪口沙堤村。这儿风和地肥，十分适宜于水蜜桃生长。形成规模种植后，张银崇索性“成果共享”，将水蜜桃培植手艺无偿传授给溪口一带的乡民，继而又普适到奉化全境。到上个世纪30年代，“兆丰园”“茂昌园”“世惠园”“董丰园”“百果园”“金钗园”……一爿爿桃园，星散于奉化大地。那光景，在“琼浆玉露，瑶池珍品”的盛名之下，许多有眼光的商人，已经懂得在全国各大城市的报刊和广播电台，登播奉化玉露水蜜桃广告，还在上海、宁波等通商大埠开设奉化水蜜桃水果行，更甚直销遥远的港澳和东南亚地区。

    此果只应天上有，人间惟有奉化栽。植物一族，桃是很有灵性的。远在春秋战国时期，先民万般相信桃是一种具有魂魄的非凡仙木。即便到了清代，农学家也兴叹“桃为五木之精，乃仙品也！”当代奉化水蜜桃行家们也相告：水蜜桃在一个地方呆久了，品性会渐见退化，它有一个颇为独特的“巡游”习惯。想当初，奉化水蜜桃精魂从溪口沙堤出发，经长岭、西圃、傅夹岙、白杜、袁岙、冒头、楼隘、长汀、新建、林家……显山露水，一路巡游，而它巡游的轨迹总不离奉化之境。

    如果你打开百度搜索“水蜜桃”，无锡水蜜桃的条目是十分耀眼的。毋容置疑，无锡水蜜桃无论是种植面积、桃果品质，还是在外知名度，确乎与奉化水蜜桃不相上下，就连两地所获的各种荣誉称号也如出一辙。毫无疑问，中国林林总总的水蜜桃产地中，无锡水蜜桃与奉化水蜜桃实乃并驾齐驱的两种顶级桃果。但鲜为人知的是，无锡水蜜桃血管里流淌的竟是奉化水蜜桃的“血液”！“无锡水蜜桃优良品种，是20年代初从浙江奉化引进的玉露水蜜桃。”这是《无锡阳山乡志》中所确记的。

    归去来兮。上世纪80年代，奉化水蜜桃专家们特地把无锡水蜜桃接回了“老家”。回老家的已不再是姓“奉”名“玉露”者，而是含太湖美景之意的“湖景蜜露”，无锡人不无自豪地把它视作“金牌桃”。“湖景蜜露”在奉化溪口、萧王庙等地引种后，较之无锡本土，果型变大了，甜度更足了。这一奇特现象，直闹得前来奉化探望的无锡行家，大惑不解又连连称奇。到如今，历经“当代张银崇”们的多年教化，“湖景蜜露”已脱颖为“奉蜜”。数十款奉化水蜜桃主栽品种中，后起之秀“奉蜜”与久负盛名的“玉露”，携手并进，共同支撑着“琼浆玉露，瑶池珍品”这个百年盛誉。

    1996年3月，奉化被命名为“中国水蜜桃之乡”。2015年5月4日，歌唱家蒋大为、词作家邬大为等联合宣布：经典歌曲《在那桃花盛开的地方》，唱的就是奉化。2016年3月，奉化区花改为桃花，区歌定为《在那桃花盛开的地方》，并荣获“中国桃文化之乡”和“中国桃文化研究基地”称号。奉化水蜜桃的亮点，可谓层出叠现！

    最近几十年，奉化水蜜桃之魂，再度巡游到剡溪流域的溪口镇、萧王庙街道的各个乡村。桃乡奉化的水蜜桃花果之魅力，与农业、旅游业、服务业实现了互动。“春赏桃花，夏摘蜜果”的观光休闲线，已在新建村、林家村等诸多“甜蜜的村庄”开辟。每年三月桃花怒放，奉化总会举办一年一度的水蜜桃文化节，直到七月热风吹桃熟、满山待食客的时节达到高潮。它让中外游客不住慨叹：未识奉化桃花，愧对目；不食“玉露”蜜桃，辜负腹！水蜜桃文化节有力推进了奉化全域旅游发展，持续唱响了“在那桃花盛开的地方——奉化”，进一步打响了水蜜桃文化品牌，并助推现代化健康美丽新城区建设。

    宁波市南翼的奉化区，诗山画水，人杰地灵，拥有弥勒文化、民国文化和桃文化三大富有比较优势的地域文化。去年，宁波市文联原副主席、市民间文艺家协会主席周静书，来奉化参加一个文化活动时指出：“过去几十年，奉化的三大地域文化，民国文化、弥勒文化已经有多部研究著述问世，独缺对桃文化的系统挖掘与研究。”不可或缺的事总得有人去努力。为此，我们以手头掌握的桃文化展览馆史料和实物为基础，尽我们之所能，着手编著了这部《在那桃花盛开的地方》，欲填补奉化这一地域文化的研究空白。

    本书编著过程中，我们有幸得到了中共奉化区委常委、宣传部长邵方毅，溪口镇党委委员滕菲等领导的鼓励和指导；奉化区大型活动办公室、区文学艺术界联合会、萧王庙街道成人文化技术学校对出版工作给予了大力支持，在此一并表示感谢！