灯光摇曳，火焰飞腾，连绵不绝的大排档，好像一条通往夜间王国的璀璨之路。能一起去夜市的人，总是能够让自己卸下白天的铠甲的人。不同城市的夜市吃食不同，氛围不同，但是它们都有相同诡异的魅力，身在其中的人满面红光，热火朝天，越夜越野。

    上个世纪末，贵阳最热闹的夜市是合群路。白天路过这条路毫无端倪，夜色初降的时候，狭长的两条街悄然变身，街边的流动售货架子车，好像雨后的蘑菇一样，突然就长出来了。

    那时还没有如今的花甲、生蚝、烤脑花之类的时新产品，不过穿在铁钎上的烤肉，烤豆腐果，炒螺蛳，冰粉冰浆，炒粉炒面之类总是有的。人们从城市的各个角落涌出来，在油腻腻的塑料凳子上安放好自己，看载着出来过生活的姑娘和小伙子的出租车在拥挤的街上艰难挪动。

    武昌老城区的嫂子们，是既要过有派头的日子，又要讲究生活成本。粮道街的苍蝇馆子“三胖腰花粉”，店主腰花粉下得好。嫂子们叫碗腰花粉，配个卤菜拼盘，喝完最后一口汤水。然后，折到转角的胭脂路，各种服装定制小店云集，墙壁早已经斑驳，手抚新进的柔软布料，选定新到的两款，找好裁缝，量身定做，价格比成衣低三成。30年来，从待嫁姑娘到为人嫂子，她们欢喜这份划算。

    台湾几乎每个地方都有自己的夜市，有的特别有名，比如已经变成台北旅游地标的士林夜市，有的特别巨大，比如台中的逢甲夜市。不过要说好吃，台湾食神焦桐盖章认证的还是基隆庙口夜市。

    据观察者网