萧王庙中心小学601班小记者 汪凯 农历五月初五,是我国的传统佳节——端午节。 一大早,妈妈把包粽子的食材准备好,有五花肉、糯米、绳子……外婆先把糯米、五花肉、绳子煮一煮,这样才能使粽叶和绳子变成柔软更好包,糯米不容易掉出来。 开始包粽子啦!外婆先拿出两张大小不一的粽叶重叠在一起,折成一个漏斗型,再舀一勺米放进漏斗中,再放三块五花肉,再放一些米盖好,然后拿筷子搅匀,折好,再用绳子捆住就好了。于是,我也拿了两片粽叶,照外婆刚才的方法包了起来。可是我用力太猛,叶子破了几个洞,米一直往外漏。看来包粽子也是个技术活。我摇摇头说:“这太难了,还是等着吃现成的好了。” 把包好的粽子放入锅中煮一个多小时,这样才能让粽子吃起来更有嚼劲。香喷喷的粽子终于出锅了,那香味飘满屋子,我迫不及待地剥开绿色的粽叶,哇,粽子色泽诱人,那味道清香可口,咸咸的,香香的,真好吃!这个端午节,收获真不少。
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