本报讯（记者 毛淦颉 通讯员 王婷）7月19日，区市场监督管理局点名曝光了奉化部分餐饮单位的不规范经营行为，其中有好几家是市民生活中常点的外卖，一时间引起了消费者的强烈反响。

    当众多市民看到被曝光店铺脏、乱、差的后厨照片后，不少人都表示吃惊，并表示不会再购买该店铺的外卖。店铺的经营者也表示，曝光后店铺的生意差了很多，而这也进一步督促他们进行整改。那么半个月后，这些被责令整改的餐饮单位后厨情况如何呢？记者跟随区市场监督管理局工作人员来到这几家被曝光的餐饮单位，查看整改后的情况。

    记者看到，此前曝光的店铺基本都完成了整改。唐嫂黄焖鸡饺子馆已经停止经营不符合要求的冷菜，后厨台面干净整洁，大米隔墙离地存放，物品摆放整洁有序，水槽内外壁及墙面均清洗干净，并重新购置了加盖垃圾桶。绕城一粥目前使用安全无毒的垫子蒸煮食物，店铺入口处食品原材料、食品相关产品摆放整齐，店内外环境整洁有序。德胜餐馆&温州泡饭做到物品定点定位存放，重新清理仓库，并购置新的货架，垃圾桶加盖摆放，并更换了新的砧板。此外，重新粉刷了天花板，厨房内环境相对之前更加干净整洁，冷藏柜内物品合理存放，厨房墙壁、脱排、灶台油污清洗干净。鳟の寿司店整改后健康证齐全并公示，冰箱内成品、半成品加盖存放，且摆放整齐，重新购置清洁的工作衣，设立清洁工用具存放专用区域，清洗水池和楼梯下均已清理干净。常满粥馆卫生间内的食品原材料已处理掉，按规定办理健康证并公示墙面、脱排清洁、无油污，物品摆放整齐，店内环境干净整洁。

    据了解，7月15日起，区市场监督管理局积极开展网络餐饮服务食品安全“净网行动”，对各网络平台销售量、口碑点评、投诉举报情况进行综合分析和重点检查，严查入网餐饮服务提供者违法违规行为，营造网络订餐放心消费环境。此后，区市场监督管理局将持续跟进“净网行动”整治情况，继续曝光违法违规经营行为，倒逼餐饮单位落实食品安全主体责任，强化自律和规范提升。