本报讯（记者 景小芳）石锅焗芋艿、剡溪三宝、曲毫虾仁……昨天上午，2019年中国农民丰收节之奉化区农家菜厨艺大赛现场，我区10家农家乐代表队现场烹制出30道特色菜肴，吸引了众多闻香而来的村民和游客。

    比赛现场，只见大厨挥勺、抡锅、上糖色，一道道色香味俱全的农家菜令人垂涎三尺。据悉，本次参赛的菜肴均为就地取材，通过传统农家烧的烹饪技艺，还原乡土本味。萧王庙大头饭店厨师长掌勺的金牌芋艿头，选用正宗奉化芋艿头、精致五花肉慢炖5小时而成，汤汁醇香、色泽诱人。“这几天恰逢东海开渔，透骨新鲜的海鲜上了岸，另外奉化芋艿头也迎来成熟采收期，当地农家菜成了餐桌上的主角。”松岙暖香阁厨师长介绍说，希望通过对传统农家菜的继承、创新，弘扬奉化美食文化。

    最终，经过5位评委对菜肴口味造型、营养价值、创新实用价值等方面的综合评分，溪口三石农庄选送的喜羊羊获得一等奖，溪口蒋贵妃土菜馆选送的豆瓣酱煎梭子蟹获得二等奖，大堰琴海缘选送的大堰土猪肉获得三等奖。