本报讯(记者 徐华良)元旦来临,记者昨天在我区各大型超市和市场采访发现,当前猪肉价格仍在高位运行,居民消费意愿大幅下降。 今年以来,我区猪肉价格一路走高。昨天,记者先后走访了永辉、大润发和三江等超市,发现猪肉价格依然坚挺,但购买的市民不多。在一家超市中,五花肉价格为78元/公斤,精肉52元/公斤,通排79元/公斤,比前阶段均有小幅微涨。一位市民挑选了两根通排,总价就要60元。据超市一位工作人员介绍,近期,从外地采购来的猪肉价格一直居高不下,导致超市供应的猪肉价格也无法降下来。猪肉价格偏高,销售量就会大幅下降,这对超市来说也是不利的。 在大桥市场,记者注意到猪肉摊前显得冷冷清清。据了解,以前在猪肉价格低位时,不少经营户一天能销肉猪两头,现在一天能销一头肉猪已经相当不错了,有时连一头猪也卖不完。农批、奉中、庄山等市场也与大桥市场差不多,猪肉价格相差无几,购买猪肉的市民非常少。 记者采访了区农机畜牧发展中心副主任卓少斐。据她介绍,由于疫病防控难度较大,为减少养猪风险,大多养猪场控制生猪养殖密度,保证生猪健康生长。根据统计,全区目前生猪存栏6.26万头,元旦至春节这段时间可出栏生猪8000至1万头,基本能保证市场猪肉供应。如今毛猪价格已连续3周没有继续上涨,每公斤毛猪价格稳定在34.6元至35元,但近期猪肉价格下降的可能性不大。为稳定猪肉价格,商务部门正在采取积极措施,及早储备一批冻肉供应节日市场。
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