“秋冬进补，来年打虎。”众所周知，秋冬是进补的好时节。有一句俗话是这样说的：“要想身体好，菌汤是个宝。”

    今天我们来聊聊：小孩可以吃羊肚菌、虎乳菌吗？它们有什么功效？食用时需要注意什么？

    羊肚菌

    羊肚菌俗称羊蘑或羊肚菜，因其表面类似蜂窝状、形如羊肚而得名。羊肚菌味甘性平。据《新华本草纲要》记载：羊肚菌具有和胃消食、化痰理气等功效，用于治疗消化不良、痰多气短等症状。羊肚菌是一种营养丰富且具有一定药用价值的食物，孩子可以适当吃一点。

    但在食用的时候需要注意：煲羊肚菌汤的汤料不宜过于肥腻；过期、变质、发霉的羊肚菌不能吃；过敏、感冒发烧或急性疾病时不宜吃；羊肚菌不宜与柿子、茶同食；不能长期食用，3岁内的孩子不建议食用。

    虎乳菌

    虎乳菌，又称老虎奶、虎乳芝或虎乳灵芝，是一种珍稀药用真菌。虎乳菌具有极高的药用价值，其菌核含有丰富的蛋白质、矿质元素、多种维生素、真菌多糖、膳食纤维素等食药用成分。

    中医认为，虎乳菌性甘、温，具有补气益血、止咳定喘、健脾化湿等功效。据《本草纲目》《千金要方》等典籍记载，它具有治疗胃病、感冒、哮喘、高血压等疾病的药效。很多虎乳菌的卖家称虎乳菌为“咳嗽克星”，说其对治疗哮喘、咽炎、久咳不愈很有作用。

    虎乳菌具有不错的补中健脾的效果，但是对于儿童慢性疾病、咳嗽等并没有特别优秀的表现，也不是临床经常给孩子使用的。也就是说，如果作为补中益气的食材来使用，效果还不错；但是出现咳嗽症状，想要通过吃虎乳菌来治疗，效果不见得会很明显。

    虎乳菌是一种不错的温补食材，但在食用时，家长应该注意：对菌类过敏的孩子不能吃；不宜食用畸形的虎乳菌；不宜过多食用，1-2周食用一次即可；3岁以内的孩子不建议食用。

    所以，羊肚菌、虎乳菌可以适当给孩子吃一点，但不能吃太多，1—2周吃1次就差不多了，如果能咨询过医生再食用就更好。

    来源：科普中国