本报讯（记者 赵雪雁 通讯员 赵伊丽）11月25日上午，浙东番薯研究所揭牌暨新产品发布会在大堰镇举行。

    本次活动汇集了院校专家、乡贤企业及政府部门等力量，通过“政府引领、乡贤推动、研究所落地”的新形式，助力大堰番薯产业健康发展。

    大堰镇的自然生态环境适合番薯种植和生长。全镇现有番薯种植面积约4000亩，年产番薯约5000吨。番薯不仅可以鲜食，还可制作成番薯干、番薯片、番薯粉丝等产品，广受市场欢迎。浙东番薯研究所的成立，将在良种选育繁育、高产技术推广、攻克薯种退化及病害防治等方面为产业发展提供支持。

    据大堰镇农业办公室主任徐力斌介绍，研究所成立之后，将重点在两个方面实现突破：一是丰富大堰番薯种植品种，通过引进新品种，填补鲜食番薯方面的空白改善口感；二是实现技术突破，重点推广“一年两育种植技术”和“定位结薯栽培法”，提高土地使用效率和亩均产量。让小番薯成为大产业，帮助山区农民增收致富。