本报讯（记者 黄嘉婷 通讯员 邬乐婷）“阳光厨房只装不用”“有些商家还遮挡监控摄像头”“点进阳光厨房界面经常点不开”……面对市民和网友疑虑，今年以来，区市场监管局聚焦网络餐饮问题，开展浙江外卖在线问题闭环处置集中攻坚行动，已检查网络餐饮单位1178家次，累计发现风险问题460个，处置完成444个，处置完成率96.5%。

    “专项行动的第一步，需要动态掌握辖区内外卖商家底数，前期执法队员开展了排摸核查。”该局餐饮服务监管科科长楼湘萍介绍道，排摸数据显示，全区网络餐饮已建成阳光厨房1027家，覆盖率90.72%，在线率87.99%。排摸时，执法人员对发现的暂停经营、关闭、非餐饮主体等情况，及时注销商家许可证(登记证)或列入异常经营名录库；对核查发现视频异常或未接入浙江外卖在线的，及时进行异常处置调试。目前，已清理相关餐饮单位23家。

    该局还成立工作专班，强化监管方、运营商和外卖平台之间的配合度和分工精细度，压实平台主体责任，让企业化身网络餐饮食品安全“吹哨人”。“从7月27日起，电信、移动两大主要运营商、美团外卖平台派驻专人集中办公，整治‘脏乱差’店家入驻外卖平台问题，强化外卖商家审核监管。”楼湘萍介绍。

    外卖平台全面自查上线单位合规性；运营商通过APP+现场全覆盖排查并及时处理设备故障、网络及信号连接、角度移位等问题；基层市场监管所对照问题整改清单，对未安装阳光厨房或摄像头损坏、视频角度移位、遮挡等问题单位下发责令整改通知书。楼湘萍称，通过外卖平台“检”、运营商“排”、科室“督”、基层所“查”，合力整治网络餐饮突出问题。目前，已累计排查发现未安装阳光厨房或摄像头损坏、人为关闭等问题53个，下发责令整改通知27份。

    另外，该局聘请食品安全社会监管员对外卖问题单位进行问题回头看，督促外卖商家履行责任义务。对限期未整改到位的单位一律立案查处，切实做到问题外卖餐饮单位闭环处置。