新城实验小学205班小记者 毛梓萱

    今天，妈妈带我参加了小记者活动——做千层饼。

    首先，我们了解了千层饼的由来和历史。接着，我们开始动手制作千层饼。先把绿色的面团也就是馅揉成长条形，然后把长条形的面团切成一个个的，把它搓圆放在一边备用，再把黄色的面团也搓圆，把绿色的馅给裹进去，揉成一个个小汤圆。接着我们用擀面杖把面团擀成椭圆形，千层饼有很多层，需要多擀几次。这样千层饼就制作完成了，最后放到炉子里烘烤。活动的最后，我们参观了蒋家龙门千层饼店，并领取了精美的小礼品。我品尝了千层饼，酥酥脆脆的，十分美味。

    小朋友们，你们知道千层饼到底有几层吗？