龙津实验学校401班小记者 马若涵

    周末，我参加了小记者“学技艺，品美食”活动。

    一早，我来到了非遗课堂。千层饼是奉化溪口的特产，味道酥脆可口，让人回味无穷。

    接下来，让我来告诉你千层饼是怎么制作吧！首先制作苔菜味馅儿，接着制作饼皮，将它们分别搓揉成长条，然后分成大小差不多的小块，搓成圆球，压成皮，交替着颜色把它们叠在一起，压成有点厚的小饼，左右折完再上下折，一个27层的千层饼就做好了。

    做好千层饼后，老师又带我们来到了千层饼的店铺，里面有好多可口的千层饼，馋得我“口水流下三千尺，狂咽依旧无休止”。在活动结束的时候，大家都领到了蒋家龙门千层饼店的伴手礼和证书。

    这个周末真的令我难忘！