千层饼之旅
萧王庙中心小学201班小记者 邬博宇
今天,我来到了武岭小学参加活动——学习如何制作千层饼。
千层饼有27层,具有香、酥、脆的特点,是奉化溪口有名的特产。蒋师傅给我们讲了千层饼的由来,听完故事后就要开始做千层饼啦!首先要把馅放在皮里包起来,再用擀面杖把馅和皮擀好,揉成圆,再揉成长条,一个个切开,压成椭圆,左右对折,上下对折……最后把千层饼放进炉里烤。
真是快乐又充实的一天啊,我知道了千层饼的由来以及如何制作。