莼湖中心小学504班小记者 陈卓凡

    今天不单单是我的生日，我还要去参加一个非常有意义的活动——做千层饼。

    千层饼又香又脆又酥，比我的手掌还要小一点，却有整整27层，真是太神奇了！首先，一位小记者讲解员给我们介绍了千层饼的传说、做法和口味。终于轮到我们亲手做千层饼啦！我拿起一团用苔条、菜籽油做成的馅，在我不停地搓搓揉揉之下，它变成了十个差不多大小的圆。接着，我再把饼皮摊在手心上，把馅放进去搓圆。最后，再把圆球用擀面杖擀成椭圆形，折一折就变成了27层，真是太不可思议啦！

    这趟溪口之旅，真是收获颇丰，令我难忘！