实验小学204班小记者 张恺睿

    今天我要去参加小记者活动“传承非遗文化”之旅，我真是太开心了。

    蒋师傅手把手教我们怎么制作千层饼。先把苔条和菜籽油混合成的馅，揉成一个个小团，然后拿起面团将刚刚揉好的馅儿放到饼皮里，再把它们搓成一个个圆球，用擀面杖把它们擀成薄薄的，再将饼皮相互对折多次，最后变成一个四四方方的小饼块，放到烘炉里用炭火烤制，一块香喷喷的千层饼就做好了。我开心地拿起一块千层饼，闻了闻，真香呀，轻轻地咬了一口，酥脆酥脆的饼皮，太美味了。

    短暂又快乐的小记者活动在欢声笑语中结束了。