武岭小学402班小记者 康夏诺

    这是一个快乐的周末，因为今天我要当“小老师”，指导其他学校的奉化小记者做千层饼。

    蒋师傅将准备好的材料分成小份，分发给每位小记者。首先将馅揉成长条状，再分成若干份并搓成圆状以方便使用，接着拿出面皮，面皮的颜色是金黄色并洋溢着浓郁花籽油的香味。取适量大小的面皮后，将面皮揉成圆、压平、放馅、包裹、搓圆。这时轮到擀面杖出场了，将包裹着馅的面团压成椭圆形。随后将椭圆形的两端折起来擀至正方形，反复几次，一个27层的千层饼就制作完成了。

    活动结束后，我们意犹未尽，步行来到蒋家龙门千层饼店，领取了伴手礼，拍了大合照。悄悄地告诉你，我今天还交到了一个新朋友，真是个快乐又开心的周末。指导老师 陈彩艳