新冠病毒感染者康复期如果出现咳嗽咳痰、腹泻、胸闷气喘、乏力、自汗、失眠、全身疼痛、嗅觉味觉下降等情况该怎么调理？中医、临床和食品营养等专家，以药食同源理论为依据，根据食物属性和感染者康复期的临床症状，在合理膳食的基础上，针对性给出食养建议。

    1.黄芪陈皮饮

    配方：黄芪15克，陈皮5克，红枣（去核）2至4枚。

    制法：将上述原料放入锅中，加适量清水煎煮约30分钟即可。

    服用方法：代茶饮。

    功能：补肺固表健脾。

    适用于：疲倦乏力，平常容易患感冒、咳嗽。

    贴士：煎煮忌铁锅，糖尿病患者可去红枣。

    2.红枣桂花茶

    配方：红枣100克，桂花3克，茶叶10克，白糖30克。

    制法：红枣洗净，加水1000毫升煎煮至枣熟烂，再加桂花、茶叶、白糖煮沸。

    服用方法：饮汤食枣肉。

    功能：养血安神，健脾和胃。

    适用于：病后体虚，头晕乏力等症。

    贴士：糖尿病患者勿需加白糖，可减少红枣量，可适量增加桂花。

    3.牛奶红茶

    配方：牛奶200克，红茶10克。

    制法红茶煎煮，去渣取汁，牛奶加热与红茶混合，酌情加白糖调味。

    服用方法：趁热饮。

    功能：补气养血，提神醒脑。

    适用于：神疲乏力，精神不佳，思睡。

    贴士：糖尿病患者勿需加白糖；牛奶不宜煮沸，以免破坏营养成分，温热即可；乳糖不耐受者可改用豆浆煮沸与红茶混合饮用。

    4.五指毛桃煲鸡汤

    配方：鸡肉350克，五指毛桃（新鲜）50克，茯苓15克，山药（新鲜）120克，生姜2至5片，红枣（去核）2至4枚，盐适量。

    制法：将上述食材洗净，鸡肉切块放入沸水中焯水备用；把其他食材一起放入锅中，加适量清水，大火煮沸后改为小火煲1小时，放入少许盐即可。

    服用方法：喝汤、吃肉。

    功能：补中益气，健脾化湿。

    适用于：脾胃虚弱而出现疲倦乏力，食欲不振等。

    5.当归羊肉补血汤

    配方：当归10克，生姜5至10片，羊肉500克，盐适量。

    制法：羊肉洗净、切块，用开水焯过，沥干水。当归、生姜分别用清水洗净，生姜切片。将生姜下锅内略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，铲起，与当归同放砂煲内，大火煮沸后撇去浮沫，改用小火炖至羊肉熟烂即可加入少许盐等调味食用。

    服用方法：喝汤、吃肉。

    功能：温中补虚，益气养血。

    适用于：畏寒体弱，气血两虚者。

    6.人参苹果梨汤

    配方：人参5至9克，苹果梨一个，冰糖适量。

    制法：苹果梨去皮切小块，人参清洗干净，去芦头，切成薄片，一起放入炖锅中炖两小时，加少许冰糖即可食用。

    服用方法：饮汤。

    功能：滋阴润肺，生津止咳。

    适用于：乏力气短，口咽干燥、喘息干咳等。

    贴士：糖尿病患者勿需加冰糖。

    7.羊肉粥

    配方：羊肉150克，粳米（东北大米）50克，生姜10克，葱10克。

    制法：羊肉切丁过水、去浮沫，粳米淘洗，加姜葱熬制1小时，出锅前加少许盐。

    服用方法：饮粥，可根据个人喜好加生葱花与粥同饮。

    功能：扶阳补气。

    适用于：乏力气短，畏寒，腹冷、腹痛等。

    8.西洋参炖瘦肉

    配方：猪瘦肉200克，西洋参6克，生姜2至4片，盐适量。

    制法：将诸物洗净，猪瘦肉切块备用；上述食材一起放入炖盅，加入适量清水，炖约2小时，放入少许盐调味即可。

    服用方法：喝汤、吃肉。

    功能：补气养阴生津。

    适用于：气阴两虚而疲倦乏力，口干咽干等。

    贴士：煎煮忌铁锅。

    9.葱姜红糖饮

    配方：葱白30克，生姜15至20克，红糖适量。

    制法：葱白切小段，生姜切丝，加红糖，再煎煮片刻即可。

    服用方法：代茶饮。

    功能：发汗解表，宣肺散寒。

    适用于：肌肉酸痛。

    贴士：煎煮忌铁锅，糖尿病患者勿需加红糖。

    食养小贴士

    1.脘腹冷痛等症状：建议食用姜、葱等。

    2.咽干口渴、口干舌燥和热病心烦等症状：建议食用绿茶、豆豉和杨桃等。

    3.咳嗽、咯痰等症状：建议食用小白菜、梨、百合、乌梅、橘皮、紫苏等。

    4.出现食欲不振、脘腹胀满等症状：建议再加炒麦芽、焦山楂、茯苓等，制作成粥食服用。

    来源：健康中国