本报讯(记者 严梓宁 单晓峰)昨天是24节气之一的谷雨,古时人们有“品谷雨茶”的习俗,不少爱喝茶的市民趁着这一天走进茶场,喝上一杯谷雨茶,留住春天的味道。 昨天上午9时,在尚田街道印家坑茶场,只见青葱翠绿的茶树连绵数个山头。由于近期温度适中、雨量充沛,茶树芽叶肥硕、色泽翠绿、营养丰富。茶农头戴斗笠、腰系茶篮,采摘并赶制一年当中上好的“谷雨茶”。 “老一辈茶农都是在谷雨前后自己手工做茶叶,这个时候的茶叶汤浓味厚。”印家坑茶场负责人张国瑞笑着说,谷雨茶滋味香醇,口感上不比明前茶逊色,而且价格相对经济实惠,因此谷雨茶也被茶客们所喜爱。 每年谷雨,市民李女士都会来茶场喝茶,她告诉记者,谷雨茶陈香细腻、顺滑棉柔、醇厚甘甜,唇齿间环绕的是春日芬芳,沉淀的是茶农对自然的敬意。
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