□陆照宁

    生活好了，喝酒的人多了。尤其过年期间，亲朋好友相聚，喝酒更是一件乐事。然而，无论平时还是节日，无论自酌还是聚餐，喝酒均须有度。这个度，当然不是指酒精度，也不是鼓励大家去喝高度酒，不喝低度酒。而是需要内心体验、自觉把握。

　　度是哲理。度是黑格尔哲学中的一个重要概念，后被借鉴演化为事物变化的临界点、关节点，超过了度，事物就会发生质变。哲学教科书常常以固体变液体，冷水变开水，中间有个临界点来说明万事万物皆有度。凡事有度，过犹不及。喝酒何尝不是这样呢！喝酒本是开心事，可一旦过了度，超过人体对酒精的承受，就可能喜剧变悲剧，高兴变伤心。喝酒喝进医院、喝进牢里、喝出人命的事，常有所闻。喝酒可以尽兴、感性，却不能任性，需要有理性思维，懂些生活哲理。

　　度是准则。两千多年前，古希腊哲学家苏格拉底对喝酒有过精彩论述：年轻人不宜喝酒，中年人适度喝酒，老年人尽管喝酒。开始不明就里，细想很有道理。现实生活中确实是少年喝酒易惹事，中年喝酒易误事，老年喝酒是好事。老年人无工作压力，自控能力又强，能喝说明身体很健康。西方法律明令未成年人禁入酒吧。我国对民众喝酒除了严禁酒驾外似无其他法规，但对党员干部、公职人员要求甚严。八项规定后，有的领导干部陋习不改，违规越度，公款吃喝，结果喝掉了头上的乌纱帽。前不久，湖南省人大常委会一位副主任，因公款吃喝被中纪委通报，搞得名声扫地，实在是咎由自取。

　　度是品行。酒品如人品，喝酒要有绅士风度、宰相气度。酒桌上，量力而行，能者多喝，微醺即止。大可不必一视同仁，搞什么一品二喝三闷四灌，酒不醉人誓不休。喝酒少不了说笑，言谈间顺言不傲，逆耳不恼，多叙友情、不涉利害、不揭短处。有个朋友在酒桌上坚持“谈古不谈今，谈远不谈近，谈好不谈坏，谈事不谈人”。确也不失为防止得罪人、引发不必要矛盾的好办法。有位老兄每次喝酒以把别人搞醉为快，专盯着酒量差的人干杯，不干就强灌。久而久之，朋友们就不敢不愿与他为伍了。更有甚者，一桌酒友，由于话不投机，在酒精的催化下，气度、风度被酒气洗刷一空，露出泼皮的本性，酒场成战场，欢乐开场，斗殴散场。

　　度是氛围。喝酒要喝出热度，在酒桌上营造热闹的气氛是中国人喝酒的一大特色。民国要人张群说喝酒要喝出味，需有五好：好身体、好人、好酒、好菜、好环境。喝酒期间，猜令划拳、吟诗作歌，活跃气氛，不失大雅。社会上流传喝酒四阶段，其实，喝到甜言蜜语、豪言壮语就可以了，喝到胡言乱语、默默无语，就热过了度。更有把热闹变胡闹的。前段时间，网络上蹿红的拼喝白酒视频，从一斤哥、二斤妹，最后到五斤姐、八斤叔。这哪里是在拼酒，而是在拼命，称不得喝酒人，而是十足的酒徒、酒鬼。

　　喝酒，要喝出情调，喝出情义，喝出健康，就该有度。