蓝雪食品公司拆分车间一瞥。（记者 谢挺 摄）

　　本报讯（记者 谢挺）近日，位于梅山保税港区的浙江蓝雪食品有限公司的拆分车间开始试运行，8000平方米的车间将成为华东地区最大的冷冻拆分加工中心。“目前从冷冻库、车间机器到机房配置，我们已经投入了2000多万元，预计可以在五六月份正式运行。”蓝雪公司有关负责人说。

　　在蓝雪拆分车间，记者看到员工们正在通过解冻机器分拆冷冻海鲜，然后切割，再进行小袋包装，最后再次送入冷库。“我们发现，个人消费者购买进口海鲜，不少人倾向可一餐解决的小分量，拆分工序正好可以满足这个需求。”蓝雪公司有关负责人说，从国外进口、冷冻到分拆，蓝雪实现了综合性海鲜加工的一条龙服务，今后公司还将进一步发展精细化包装和精细加工。