图为居民体验垃圾分类模拟厨房。

　　□本报记者 单玉紫枫

　　通讯员  杨拥 吴秋芬

　　站在“厨房”，东海花园小区的张大爷头一回感觉自己手心冒汗！面前，红、绿、蓝、黑四色垃圾桶一字排开，他必须当着大伙的面，争取用最短时间，把十张象征各类垃圾的卡牌放进对应的垃圾桶。

　　为让大伙更加直观、生动地接触垃圾分类，提高居民生活垃圾分类的知晓率和参与率，日前，江东区率先在小区里创建了垃圾分类模拟厨房，尝试通过居民模拟体验的方式，促进群众性垃圾分类工作走向纵深。

　　“厨房”并不大，约２０平方米，开放式设计。为了让大伙身临其境，正对大门的整面墙上被设计成了厨房图景，从左到右画有冰箱、水槽、组合式橱柜、燃气灶等。

　　此外，每个模拟厨房配备“五个一”，即一幅仿真图，一套影像片，一份资料本，一组游艺器材，一个宣传员。“五个一”各有神通，仿真图可了解垃圾分类投放、分类收集、分类运输、分类处理的全过程；影像片不仅涵盖了垃圾分类知识和公益性宣传，更详细介绍了台湾地区、日本、韩国、德国和澳大利亚垃圾分类经验和现状；游艺器材寓教于乐，通过四色垃圾桶，使居民模拟练习投掷生活垃圾；资料本则图文并茂，直观展现了当下垃圾围城的困境和开展垃圾分类的必要性和紧迫性；宣传员则充当了“厨房”里的讲解员。

　　“烂菜叶子是厨余垃圾，装菜的袋子是其他垃圾。剩菜剩饭是厨余垃圾，而用过的餐巾纸又属于其他垃圾。”参观完后，明楼街道紫玉台花苑小区的王阿姨收获颇丰，“以前真不知道茶叶渣原来是厨余垃圾，应该和纸杯分开。现在彻底弄清楚了，回家要好好给垃圾分类！”

　　“垃圾分类进入攻坚战，厨房是一大‘堡垒’。”江东区垃圾分类办相关负责人表示，希望通过创立模拟厨房，让居民深入了解垃圾分类的知识，形成分类习惯，提升居民的分类意识和投放准确率。”

　　目前，江东已在东柳街道东海花园小区和明楼街道紫玉台花苑小区试点创建了２个模拟厨房。模拟厨房将一直开放，居民随到随体验。下一步，江东将继续加大模拟厨房推广力度，力争覆盖全区７个街道示范小区和示范学校。