本报讯(记者王珏 徐欣 江北记者站吴红波)明天,江北区白沙码头“藏风情食尚节”将盛大开幕。吃美味烤全羊、品尝牦牛肉、喝青稞酒、围着篝火载歌载舞……明天起,市民朋友可在家门口感受浓烈的藏族风情。 走进白沙码头海鲜广场,一幅藏族风情画卷展现在游客面前,令人仿佛置身于青海湖。广场大平台上已搭起十多个藏包,拉起经幡,点起篝火,还可以看到身着民族服饰的藏族姑娘。活宰碳烤的烤全羊是此次“食尚节”的主打佳肴。活动合作方为青海果洛州甘德县昆仑牧歌农牧业有限公司,采用活杀羊腌制后再焖炉烤制,以保证肉汁鲜美。同时还从甘德县当地请来两位小卓玛,现场进行藏族歌舞表演,给客人献哈达、敬青稞酒。吃过烤羊,喝过酒,大家可以围着篝火跳舞。 除烤全羊外,游客还可以品尝到大厨烹制的白切牦牛腱肉、牦牛腩萝卜煲、小炒山羊肉、青稞酒等原汁原味的藏族食品,买到佛珠、藏饰等精美的西藏手工艺品。美食与文化交融的大餐,即将掀起甬城一场冬夜狂欢,带动月光经济消费浪潮。“相信在社会各界的帮助下,白沙将打造宁波月光经济新品牌,白沙码头有望实现从‘半年红’到‘全年红’的华丽蜕变。”活动主办方负责人介绍。 本次“藏风情白沙码头食尚节”历时3个多月,到2016年3月10日结束。活动期间,白沙码头分别推出不同优惠方案,邀全体市民、游客同享冬日饕餮盛宴。甬派客户端、乡下头微信公众号今起同步推出试吃烤全羊等体验“藏风情食尚”相关优惠活动。
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