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图为余诚磊展示蚯蚓。 (项一嵚 摄) |
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图为棕黄色的牛粪被“消化”成黑色的蚯蚓粪。 (项一嵚 摄) |
本报记者 项一嵚 慈溪记者站 邵 滢 通讯员 成美玲 前不久,记者在慈溪市周巷镇的农田上,见到了成千上万躲在牛粪堆里“吃喝玩乐”的蚯蚓们。把牛粪这一农业面源污染“变废为宝”,最终产生的蚯蚓粪又成了优质的有机肥。“从头到尾,啥都不浪费!”饲养蚯蚓的是“90后”小伙曾宝银和余诚磊,“半路出家”的他们,把田头“生态经”念得有模有样。 起早贪黑, 找到最佳温度 和预想的不同,干燥发酵的棕色牛粪并不会臭气熏天,蚯蚓吃完“大餐”后产生的黑色粪便也没有异味。大棚里的棕色与黑色地块界限分明,耙开棕色区域,就能看到条条鲜红的蚯蚓。 这里的蚯蚓为啥是鲜红色?曾宝银介绍,这是引自日本的优质品种“大平二号”,不仅产量较高、群居性强,其特有的腥味也让各种鱼类“欲罢不能”,是难得的天然好饵料。发酵的牛粪是它们最喜爱的“大餐”,躲在遮光的大棚里,喜阴喜潮的蚯蚓过得相当“滋润”。它们从卵中钻出后,两个月内就能“升级”当爹妈,此后便进入“高产模式”。 说来容易,这些小家伙养起来可不简单。一年前,两个小伙子走访了江西、浙江多个农场,查阅了一大堆文献,还在大棚里搞起了小规模分组实验,为的就是找出适合蚯蚓孵化和生长的最佳温度。“分了好几个小格子,把温度计插在里面,没日没夜地观察!”想到当初因经验不足而养死的200公斤蚯蚓种苗,曾宝银到现在还在痛心。两个月艰苦的实验后,他们终于找到两个“黄金数值”:30℃最适合孵化,25℃最适合生长。 朝九晚五, 不如田头创业 看着20亩土地上长势喜人的蚯蚓,两人算起了“生态账”:蚯蚓种每公斤50元,一两年内可大量繁殖,以每公斤40元的价格卖出;加上运费,从龙山镇一处养牛场运来的牛粪每吨85元,一亩地每月消耗5吨;蚯蚓粪是西兰花、多肉植物和其他盆栽的好肥料,每吨可卖出900至1000元。 “今年,我们的目标是销售额80万元!”来自福州的曾宝银原本是名“IT男”,当腻了朝九晚五的“码字工”,他辞职来慈溪姐夫家寻找创业项目。他在周巷的朋友余诚磊也在建筑工地上呆烦了,“每天盯着图纸,不如趁年轻为自己打工!” 20多个大棚,一堆蚯蚓和牛粪,请来3个工人,这就是他们白手起家时的全部家当。但他俩不仅有创业情怀,也有爱钻研的好劲头。把蚯蚓粪免费提供给农户使用,施用了蚯蚓粪的西兰花在2天内就可出苗,生菜在15天后基本可以直接吃,生长高度几乎是不施用蚯蚓粪的生菜的两倍。向养殖石蛙、鳖和各种高档鱼类的农户推荐“高蛋白大餐”,能使这些动物的成活率提高20%左右,饲料投喂量减少一半。 现在,他俩还打算在露天试养蚯蚓并计算其成活率,在大棚和露天饲养之间寻找最佳“配比”。“还打算定做塑料网格,上面孔眼有大有小,让蚯蚓自己钻进去!”余诚磊说,人工收蚯蚓太费劲,因此打算在湿牛粪中加入果酸,用浓郁气味引诱蚯蚓自动爬到网格的孔眼中,还能进行大小个头的“自动分类”。 他俩说,蚯蚓在发达国家的主要用途就是“生态清道夫”,可把多种废渣转化成利于农业生产的蚯蚓粪。相关专业设备不仅价格高,占地面积也大,目前在中国还是空白。 守着田间的蚯蚓无疑是寂寞的,但两位小伙子有个绿色的梦想:和发达国家一样机械化养殖蚯蚓,并用它们处理各种废物。
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